Glühwein mit Schuss
| 3 Flaschen | Rotwein, (Bordeaux) à 1,7 Liter |
| 7 | Nelke(n) |
| 4 Stange/n | Zimt |
| 3 | Sternanis |
| 3 | Orange(n), unbehandelt |
| 1 | Zitrone(n), unbehandelt |
| 5 EL | Zucker |
| 250 ml | Rum |
Zubereitung
Selbst gemachter Glühwein mit guten Zutaten schmeckt sehr viel besser und ist bekömmlicher als der gekaufte „Zuckerpunsch“.
Die Orangen waschen, trocken reiben und in Scheiben schneiden. Die Zitrone auspressen.
Den Bordeaux in einem großen Topf mit Nelken, Zimtstangen, Sternanis, Orangenscheiben, Zitronensaft, Zucker und Rum erhitzen, aber nie kochen lassen. Ca. 30 Minuten ziehen lassen.
Anschließend den Glühwein abseihen und heiß servieren.
An kalten Winterabenden einfach ein Traum!
Die Orangen waschen, trocken reiben und in Scheiben schneiden. Die Zitrone auspressen.
Den Bordeaux in einem großen Topf mit Nelken, Zimtstangen, Sternanis, Orangenscheiben, Zitronensaft, Zucker und Rum erhitzen, aber nie kochen lassen. Ca. 30 Minuten ziehen lassen.
Anschließend den Glühwein abseihen und heiß servieren.
An kalten Winterabenden einfach ein Traum!
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