Ausstechplätzchen
| 500 g | Mehl |
| 250 g | Butter |
| 150 g | Zucker |
| ½ TL | Backpulver |
| 1 Msp. | Salz |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Ei(er) |
| 2 Tropfen | Buttervanille-Aroma, nach Belieben |
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und den Teig in Folie gewickelt 1 Stunde kalt stellen.
Danach den Teig ausrollen und beliebige Formen ausstechen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad (Ober-/Unterhitze) 15-20 Minuten backen.
Nach dem Backen die Plätzchen etwas auskühlen lassen und beliebig verzieren.
Danach den Teig ausrollen und beliebige Formen ausstechen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad (Ober-/Unterhitze) 15-20 Minuten backen.
Nach dem Backen die Plätzchen etwas auskühlen lassen und beliebig verzieren.
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Henglein
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