Henglein
Rama Cremefine
| Key Lime Dessert
Schichtdessert im Key Lime Pie Style, ohne Eier
)
| 240 ml | Limettensaft, evtl auch den Abrieb einer Limette |
| 400 g | Kondensmilch, (Milchmädchen, 1 Dose) |
| 100 g | Puddingpulver, Vanillegeschmack |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Pck. | Sahnesteif |
| 300 g | Kekse, Vollkornbutterkekse (oder beliebig viele) |
Zubereitung
Zunächst Limettensaft (und Abrieb) und Milchmädchen in einer Schüssel verrühren. Das Puddingpulver unter rühren hinzufügen und einrühren. Anschließend 5 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Die Sahne mit Sahnesteif fest schlagen und unter die Limettenmasse heben.
Schließlich mit den Keksen in Gläser schichten, kalt stellen und genießen.
Dekorieren kann man das Dessert, wenn man möchte, mit einem zusätzlichen Klacks Sahne.
Die Sahne mit Sahnesteif fest schlagen und unter die Limettenmasse heben.
Schließlich mit den Keksen in Gläser schichten, kalt stellen und genießen.
Dekorieren kann man das Dessert, wenn man möchte, mit einem zusätzlichen Klacks Sahne.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
04.03.2010 21:01
Hilfreicher Kommentar:
Danke für die Bewertung! Tipp: Wenn man es noch fruchtiger mag, kann man z.B. Beeren mit einschichten.
Maus999 
sagt:
sagt: 28.04.2011 18:02
28.04.2011 23:54
Barbara-42 
sagt:
sagt: 08.03.2010 18:47
Es schmeckt sehr gut! Meine Gäste fühlten sich verwöhnt.....perfekt!!
11.03.2010 23:37
Hallo kaddistar,
in der Zutatenliste steht Vanillepudding. Wenn ich die Zubereitung richtig lese, muss es Vanillepudding zum "Kalt-Anrühren" sein. Paradiescreme z.B.
Ist das richtig?
LG, Ingwe
in der Zutatenliste steht Vanillepudding. Wenn ich die Zubereitung richtig lese, muss es Vanillepudding zum "Kalt-Anrühren" sein. Paradiescreme z.B.
Ist das richtig?
LG, Ingwe
11.03.2010 23:48
11.03.2010 23:52
Nitalein 
sagt:
sagt: 19.04.2010 07:51
Das war ja soooooowaaas an leeeeeeeckeeer!! Absoluter Hammer, total himmlisch und frisch und so leicht und schnell zu machen. Wenns es 10 Sterne geben würde dann gäbs die jetzt von mir. Der absolute Mega-Turbo-Oberknüller!!!!
Nitalein
Nitalein
kerstin-63 
sagt:
sagt: 18.05.2010 20:15
Das Dessert habe ich schon zum wiederholten Male zubereitet. Vor Allem bin ich von der Konsistenz begeistert. Cremig moussig, einfach lecker!
*****
*****
jessie255
sagt:
sagt: 09.06.2010 10:37
Ich liebe Key Lime Pie und hoffe, dass die Creme genauso gut ist, aber wenn ich die Bewertungen hier lese, muss es ja fast so sein. Wird demnächst ausprobiert...
12.06.2010 07:24
smallwood
sagt:
sagt: 17.07.2010 21:05
Hallo,
ich habe dieses Dessert heute ausprobiert und bin total enttäuscht, weil es einen sehr bitteren Nachgeschmack hatte. Offenbar ist das normalerweise nicht so, denn die anderen Kritiken sind durchweg positiv. Ich bewerte das Rezept nicht, denn der Fehler muss wohl bei mir bzw. meinen Zutaten liegen. Ich kann mir allerdings nicht erklären woran es gelegen hat, denn ich habe mich genau an das Rezept gehalten. Schade!
Viele Grüße
Diana
ich habe dieses Dessert heute ausprobiert und bin total enttäuscht, weil es einen sehr bitteren Nachgeschmack hatte. Offenbar ist das normalerweise nicht so, denn die anderen Kritiken sind durchweg positiv. Ich bewerte das Rezept nicht, denn der Fehler muss wohl bei mir bzw. meinen Zutaten liegen. Ich kann mir allerdings nicht erklären woran es gelegen hat, denn ich habe mich genau an das Rezept gehalten. Schade!
Viele Grüße
Diana
18.07.2010 07:45
Sternschnuppe198 
sagt:
sagt: 02.08.2010 11:55
Hallo,
also mir ist das mit dem Puddingpulver noch nicht ganz klar. Was heißt denn "ganz normales"? Unabhängig von der Marke, ist es das Puddingpulver das man kalt anrührt oder für den Kochpudding?
Danke schonmal für eine Antwort, ich möchte das Rezept nämlich gerne ausprobieren :o)
Gruß
Sternschnuppe198
also mir ist das mit dem Puddingpulver noch nicht ganz klar. Was heißt denn "ganz normales"? Unabhängig von der Marke, ist es das Puddingpulver das man kalt anrührt oder für den Kochpudding?
Danke schonmal für eine Antwort, ich möchte das Rezept nämlich gerne ausprobieren :o)
Gruß
Sternschnuppe198
02.08.2010 15:51
05.08.2010 16:08
Hallo kaddistar,
Das hört sich sehr gut an, aber mal eine ganz dumme Frage: "Milchmädchen"...das ist doch so eine besondere gezuckerte Kondensmilch oder nicht? Kann man auch eine ganz normale, handelsübliche Kondensmilch in der Dose für das Rezept nehmen?
Gruß renimo
Das hört sich sehr gut an, aber mal eine ganz dumme Frage: "Milchmädchen"...das ist doch so eine besondere gezuckerte Kondensmilch oder nicht? Kann man auch eine ganz normale, handelsübliche Kondensmilch in der Dose für das Rezept nehmen?
Gruß renimo
06.08.2010 19:40
06.08.2010 21:12
Hallo kaddistar,
vielen Dank für die schnelle Auskunft!:-)
Gruß renimo
vielen Dank für die schnelle Auskunft!:-)
Gruß renimo
TomKaGai
sagt:
sagt: 13.08.2010 12:39
Gestern habe ich für Freunde das Key Lime Dessert gemacht und es ist wirklich gut angekommen. Aaaaber.... ;)
Das Vanillepuddingpulver lasse ich beim nächsten Mal weg. Die Creme hätte auch ohne genug Festigkeit gehabt und es hat wirklich ziemlich mehlig geschmeckt. Wenn man im Forum mal ein bisschen nachliest, findet man auch heraus, dass Stärke nicht bindet, wenn sie nicht erwärmt wird. (Und nichts anderes ist Puddingpulver ja.)
Ich habe das Rezept mit 2 Tuben Milchmädchen (insg. 340 g), dem Saft von 6 Limetten (plus einem Rest Zitronensaft = insg. etwa 240 ml), dem Abrieb einer Limette, 2 Pakete Puddingpulver, 1 Becher Sahne, 1 Paket Vollkornbutterkekse (200 g) und TK-Beerenmischung gemacht. Das gab eine ganze Auflaufform voll (musste transportiert werden und kam daher nicht in einzelne Gläser) und hat gut für 6 Personen gereicht.
Ohne das Puddingpulver kann ich das also wirklich weiterempfehlen!
Gruß, TomKa
Das Vanillepuddingpulver lasse ich beim nächsten Mal weg. Die Creme hätte auch ohne genug Festigkeit gehabt und es hat wirklich ziemlich mehlig geschmeckt. Wenn man im Forum mal ein bisschen nachliest, findet man auch heraus, dass Stärke nicht bindet, wenn sie nicht erwärmt wird. (Und nichts anderes ist Puddingpulver ja.)
Ich habe das Rezept mit 2 Tuben Milchmädchen (insg. 340 g), dem Saft von 6 Limetten (plus einem Rest Zitronensaft = insg. etwa 240 ml), dem Abrieb einer Limette, 2 Pakete Puddingpulver, 1 Becher Sahne, 1 Paket Vollkornbutterkekse (200 g) und TK-Beerenmischung gemacht. Das gab eine ganze Auflaufform voll (musste transportiert werden und kam daher nicht in einzelne Gläser) und hat gut für 6 Personen gereicht.
Ohne das Puddingpulver kann ich das also wirklich weiterempfehlen!
Gruß, TomKa
13.08.2010 16:36
Ceralina
sagt:
sagt: 09.08.2011 12:16
Hilfreiche Antwort:
Mit dem "normalen Puddingpulver" wird es aus meiner Sicht und Erfahrung auch nicht gehen. Das MUSS gekocht werden.
ABER: es gibt "Galetta" - das ist Puddingpulver OHNE kochen.
Das ist auch KEINE Paradiscreme... sondern richtiges Puddingpulver :-) bindet nur auch mit kalter Milch vollständig ab. So kann man nämlich auch eine Art Buttercreme ohne kochen zaubern (Sahne + Galetta verrühren).
Daher gehe ich mal davon aus, dass dieses Puddingpulver gemeint ist...
ABER: es gibt "Galetta" - das ist Puddingpulver OHNE kochen.
Das ist auch KEINE Paradiscreme... sondern richtiges Puddingpulver :-) bindet nur auch mit kalter Milch vollständig ab. So kann man nämlich auch eine Art Buttercreme ohne kochen zaubern (Sahne + Galetta verrühren).
Daher gehe ich mal davon aus, dass dieses Puddingpulver gemeint ist...
caussadaise
sagt:
sagt: 15.08.2010 16:29
Hilfreicher Kommentar:
Hallo kaddistar,
habe heute dein Rezept probiert und es ist sehr gut.
Das Puddingpulver habe ich weggelassen und die Crème mit Nektarinen ergänzt. Ungekochte Stärke konnte ich mir nicht gut vorstellen und ohne ist die Crème wirklich auch von Konsistenz und Geschmack perfekt.
Schön fruchtig und gleichzeitig süß und sauer, locker luftig und knusprig.
Vielen Dank!
lg caussadaise
habe heute dein Rezept probiert und es ist sehr gut.
Das Puddingpulver habe ich weggelassen und die Crème mit Nektarinen ergänzt. Ungekochte Stärke konnte ich mir nicht gut vorstellen und ohne ist die Crème wirklich auch von Konsistenz und Geschmack perfekt.
Schön fruchtig und gleichzeitig süß und sauer, locker luftig und knusprig.
Vielen Dank!
lg caussadaise
15.08.2010 16:33
01.10.2010 14:18
Das Rezept ist einfach klasse! Habe noch frische Beeren hinzugegeben. Alle waren begeistert.
Danke für das leckere Rezept.
Lg Anni
Danke für das leckere Rezept.
Lg Anni
Elien 
sagt:
sagt: 17.10.2010 16:53
Super Rezept!! :)
Geht richtig schnell und schmeckt total lecker!
Hab allerdings auch kein Puddingpulver benutzt und dafür drei Packete Sahnesteif verwendet. War trotzdem super von der Konsistenz!
Das ist wirklich gleichzeitig süß und sauer, lecker einfach :)
Liebe Grüße,
Elien
Geht richtig schnell und schmeckt total lecker!
Hab allerdings auch kein Puddingpulver benutzt und dafür drei Packete Sahnesteif verwendet. War trotzdem super von der Konsistenz!
Das ist wirklich gleichzeitig süß und sauer, lecker einfach :)
Liebe Grüße,
Elien
17.10.2010 16:55
Ul-Rike
sagt:
sagt: 27.10.2010 11:26
Hallo,
klingt wirklich lecker - aber ich habe 2 Fragen:
1. wurde in einem Kommentar Paradiescreme erwähnt . Ist das auch damit machbar?
2. Kann mir jemand verraten, wo man die Milchmädchen-Tuben/-Dosen bekommt (wohne in der Nähe von Lüneburg).
Danke im Voraus
klingt wirklich lecker - aber ich habe 2 Fragen:
1. wurde in einem Kommentar Paradiescreme erwähnt . Ist das auch damit machbar?
2. Kann mir jemand verraten, wo man die Milchmädchen-Tuben/-Dosen bekommt (wohne in der Nähe von Lüneburg).
Danke im Voraus
27.10.2010 13:36
Hilfreiche Antwort:
Hallo,
also ich denke schon, dass das mit Paradiescreme geht. Aber es wurde ja schon geschrieben, dass man das Dessert auch wunderbar ohne jegliches Pulver zubereiten kann!
Milchmädchen gibt es in den meisten Supermärkten... manchmal steht es auch in der Feinkostabteilung, als russisches Produkt.
LG
also ich denke schon, dass das mit Paradiescreme geht. Aber es wurde ja schon geschrieben, dass man das Dessert auch wunderbar ohne jegliches Pulver zubereiten kann!
Milchmädchen gibt es in den meisten Supermärkten... manchmal steht es auch in der Feinkostabteilung, als russisches Produkt.
LG
vwturbo84
sagt:
sagt: 28.10.2010 00:26
Sehr lecker, dafür kann ich nur 5***** Sterne vergeben.
Vielen Dank für das Rezept.
Vielen Dank für das Rezept.
28.10.2010 00:40
Käsekuchenqueen
sagt:
sagt: 06.11.2010 11:06
Das was super lecker! Schmeckt wie mein Key Lime Pie! Nur im Glas und ohne backen!!
Ich habe auch das Puddingpulver weggelassen und es wurde wunderbar fest.
Einfach ein Traum!
Ich habe auch das Puddingpulver weggelassen und es wurde wunderbar fest.
Einfach ein Traum!
srico
sagt:
sagt: 09.11.2010 16:16
Hallo,
sorry, aber was für ein Limettensaft nehmt ihr?
LG, moni
sorry, aber was für ein Limettensaft nehmt ihr?
LG, moni
09.11.2010 16:24
srico
sagt:
sagt: 10.11.2010 07:24
a_eloumrany
sagt:
sagt: 20.12.2010 08:41
Hilfreicher Kommentar:
Also wenn man nicht den fertigen Limettensaft nimmt, waere ich mit der Mengenangabe sehr vorsichtig. Ich habe naemlich frische Limetten genommen und die waren so hoellesauer, dass ich fast die doppelte Menge von der Kondensmilch und demzufolge auch von der Sahne nehmen musste. Und selbst das war fuer Liebhaber von Suessem fast noch grenzwertig. Also vielleicht mal lieber mit der Haelfte des Saftes anfangen und dann langsam zugiessen, wenn man frische Limetten nimmt.
Weiterhin habe ich nach all den Kommentaren die Haelfte der Kondensmilch in der Mikrowelle heissgemacht und dann ein Paeckchen Puddingpulver reingegeben (nicht zwei) und dann durch ein Sieb passiert. Hat super geklappt, wuerde auch nicht zwei Paeckchen nehmen, waer wahrscheinlich zu fest.
Und last not least gibt es hier keine Vollkornkekse, aber Gewuerzspekulatius stellte sich dazu aus ausnehmend lecker heraus.
Insgesamt war das Ergebnis fuer Zitronen-/Limettenliebhaber sehr lecker.
Weiterhin habe ich nach all den Kommentaren die Haelfte der Kondensmilch in der Mikrowelle heissgemacht und dann ein Paeckchen Puddingpulver reingegeben (nicht zwei) und dann durch ein Sieb passiert. Hat super geklappt, wuerde auch nicht zwei Paeckchen nehmen, waer wahrscheinlich zu fest.
Und last not least gibt es hier keine Vollkornkekse, aber Gewuerzspekulatius stellte sich dazu aus ausnehmend lecker heraus.
Insgesamt war das Ergebnis fuer Zitronen-/Limettenliebhaber sehr lecker.
knuffi58
sagt:
sagt: 20.03.2011 13:33
Diese Creme ist so köstlich, ich würde ihr glatt 100 Sterne geben. Und für die einfache Zubereitung nochmal 100 dazu.
Ich hatte am Freitag Gäste und habe dann dieses Dessert zubereitet, ohne Puddingpulver, dafür habe ich dann ein wenig Vanillearoma genommen. Auch ohne Puddingpulver wurde die Creme herrlich fest, genau so wie ich sie mir vorgestellt hatte.Es war oberlecker und kam sehr gut an.
Danke
Ich hatte am Freitag Gäste und habe dann dieses Dessert zubereitet, ohne Puddingpulver, dafür habe ich dann ein wenig Vanillearoma genommen. Auch ohne Puddingpulver wurde die Creme herrlich fest, genau so wie ich sie mir vorgestellt hatte.Es war oberlecker und kam sehr gut an.
Danke
Maus999
sagt:
sagt: 29.04.2011 22:49
Wunderbares Rezept!!!
Habe Amarettinis verwendet und frische Himbeeren dazu getan... die waren aber leider etwas sauer...
Habe, obwohl ich weniger als die angegebene Menge Saft genommen habe, noch etwas Puderzucker in die Masse gerührt und zusätzlich einen halben Becher Vanillepudding hinzugefügt.
Dann war es für meine Begriffe perfekt :)
Bild folgt :)
Habe Amarettinis verwendet und frische Himbeeren dazu getan... die waren aber leider etwas sauer...
Habe, obwohl ich weniger als die angegebene Menge Saft genommen habe, noch etwas Puderzucker in die Masse gerührt und zusätzlich einen halben Becher Vanillepudding hinzugefügt.
Dann war es für meine Begriffe perfekt :)
Bild folgt :)
xxzoexx
sagt:
sagt: 22.06.2011 08:47
Meine Töchter könnten darauf verzichten.... ICH ABER NICHT!!!! Hat mir sehr geschmeckt. Ausser dass es eine Kalorienbombe ist, könnte ich dieses Dessert mehrmals wöchentlich essen. Süss-sauer, gehaltvoll aber trotzdem so frisch, einfach lecker und schnell gemacht.
Herzliche Grüsse sendet
xxzoexx
Herzliche Grüsse sendet
xxzoexx
kristine1
sagt:
sagt: 26.07.2011 21:53
Hallo kaddistar.
ich hab das Rezept gelesen, Japp bekommen und mir direkt eine Portion gemacht.
Milchmädchen hab ich nicht... aber ne Dose gezuckerte Dosenmilch aus nem russischen Laden.
Vanillepuddingpulver hab ich zwar, aber wegen einiger Komentare einfach weggelassen.
Limette hab ich durch Zitrone ersetzt und die Sahne hab ich durch 3 Löffel Schmand ersetzt, weil ich die Kid´s nicht durch den Lärm des Handrührgerätes wecken wollte.
Jetzt ärgere ich mich, das ich das Rezept auf eine Portion runtergerechnet habe... das war ja soooo lecker.
Da ich jetzt einmal die Dose Milch geöffnet habe, muß ich morgen einkaufen und Limette holen, denn das wird im Original auch gemacht und dann gibt es auch die *****
Rezept wird sofort gespeichert.
lg
kristine
ich hab das Rezept gelesen, Japp bekommen und mir direkt eine Portion gemacht.
Milchmädchen hab ich nicht... aber ne Dose gezuckerte Dosenmilch aus nem russischen Laden.
Vanillepuddingpulver hab ich zwar, aber wegen einiger Komentare einfach weggelassen.
Limette hab ich durch Zitrone ersetzt und die Sahne hab ich durch 3 Löffel Schmand ersetzt, weil ich die Kid´s nicht durch den Lärm des Handrührgerätes wecken wollte.
Jetzt ärgere ich mich, das ich das Rezept auf eine Portion runtergerechnet habe... das war ja soooo lecker.
Da ich jetzt einmal die Dose Milch geöffnet habe, muß ich morgen einkaufen und Limette holen, denn das wird im Original auch gemacht und dann gibt es auch die *****
Rezept wird sofort gespeichert.
lg
kristine
26.07.2011 22:05
sparkling_cherry
sagt:
sagt: 02.01.2012 19:51
sehr lecker! ich finds lustig, dass oben steht "ohne eier" und das rezept ist in der rezeptsammllung "alles mit ei" :D
von mir *****
gabs zu silvester, konnte man perfekt vorbereiten!
von mir *****
gabs zu silvester, konnte man perfekt vorbereiten!
kniffelmeisterin05
sagt:
sagt: 09.04.2012 10:53
Ich habe das Rezept gerade mal mit oben erwähntem Galetta Puddingpulver getestet, finde aber, dass es damit schon wieder zu fest wird. Beim nächsten Mal werde ich es vermutlich ganz ohne Pudding machen, weil ich die Konsistenz ganz gut fand. 5 Sterne*****
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Desserts
- Rezepte Elke (6)
- Desserts
- 05 - Süsses
- Dessert
- Desserts/ Süsskram
- Dessert
- Süßes
- Kuchen (3)
- Dessert
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten