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Herings'schnipsel'
Zutaten
| 4 | Matjesfilet(s), doppelte |
| 3 | Paprikaschote(n), rote, gelbe und grüne |
| 4 | Schalotte(n), oder rote Zwiebeln |
| 2 EL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker, oder Süßstoff | |
| Chilischote(n), gemahlene nach Belieben |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 8 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Vor dem Servieren gut umrühren und eventuell etwas der entstandenen Soße abgießen.
Dazu servieren wir Pellkartoffeln oder Bauernbrot, Vollkorntoast geht auch!
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