Puten - Gemüse – Pfanne

Gericht aus dem Ofen

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Zutaten für Portionen

Putenschnitzel
500 g Schupfnudeln
1 gr. Dose/n Erbsen mit Möhren
1 Dose Champignons, (oder frische nehmen)
200 ml Sahne
100 ml Milch
2 Pck. Saucenpulver, (Delikatesse helle Soße Holländische Art)
1 Stück Zwiebel(n)
1 TL Knoblauchgranulat
 etwas Salz
 etwas Pfeffer
 etwas Chilipulver
  Fett, zum Anbraten

Zubereitung

Putenschnitzel waschen abtrocknen, mit Salz, Pfeffer und Chili würzen und im Fett anbraten.
Die Fettpfanne vom Herd einfetten und das Fleisch einlegen.
Zwiebel und Pilze anbraten und darüber verteilen. Möhren abgießen und ebenfalls darauf verteilen.
Schupfnudeln anbraten und ebenfalls darauf geben.
Milch, Sahne und die Soße Holländische Art mit Salz, Pfeffer, Chili und Knoblauchgranulat würzen und gut verrühren und darüber gießen.

Bei 200° ca. 20 Min. in den vorgeheizten Ofen geben.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.03.10
Rezept-Statistiken: 23.406 (4)* gelesen
212 (0)* gespeichert
682 (0)* gedruckt
19 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

CherAndi  Sternekoch


Mitglied seit 16.09.2007
2.004 Beiträge (ø1,17/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Woodstock2008 Tellerwäscher sagt:  
11.04.2010 12:39
Schnell und einfach zubereitet.

Kann nur sagen suuuuuuuper lecker.

Schmeckte der ganzen Familie.
Wird es öfer geben.

Weiter so !!!!!!!!!!!!!!!!

5 Sterne ganz klar.
LG
Woodstock2008

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
11.04.2010 12:44
Hallo Woodstock2008 !

Es freut mich wenn es allen so gut geschmeckt hat.
Und Danke für die 5 Sterne und deine Bewertung.


Liebe Grüße!
CherAndi

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bross  Sternekoch sagt:  
30.05.2010 16:11
Das Rezept ist wirklich ganz Klasse!

Ich habe es schon sehr oft zubereitet! Mittlerweile überbacke ich es aber nicht mehr, sondern lasse alles zusammen in einer großen Pfanne!

Bestimmt bald wieder! Vielen Dank für das tolle Rezept!

LG!
bross

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
31.05.2010 07:52
Hallo bross!

Schön, dass es deinen Geschmack getroffen hat.

Und danke für den Kommentar und die gute Bewertung zu meinem Rezept.


Liebe Grüße!
Andi

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Dannychan Küchenjunge sagt:  
21.07.2010 19:12
Hast du die helle Soße nach anleitung gemacht oder einfach als Pulver dazu geschmissen? Weil bei mir stand dran, dass die Soße pro Päckchen 1/4L Wasser braucht. Habe dann Sahne und Milch genommen und mit Wasser aufgefüllt. Aber das war viel zu viel Soße... ok die Sachen sind sehr schön bedeckt gewesen und nicht ausgetrocknet aber insgeamt war es sehr flüssig. Geschmacklich aber sehr lecker.

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
21.07.2010 20:17
Hallo Dannychan!

Ich habe die helle Soße in der Milch und der Sahne (ergibt 300ml ) mit den Gewürzen angerührt.

Ich hoffe das beantwortet deine Frage!


Liebe Grüße!
Andi

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Dannychan Küchenjunge sagt:  
22.07.2010 09:29
Hmm ok.. Dann probiere ich das beim nächsten mal ^^
War nur verunsichert, weil halt auf meinen Packungen stand dass man mehr wie die 300ml nehmen muss...

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