Das Mett im Öl anbraten, bis es schön krümelig ist. Danach die vorher gewürfelte Paprika dazugeben und kurz mitbraten (die Paprikawürfel sollten noch knackig sein).

Von den 2 Dosen Pilze nur eine abtropfen lassen. Die Pilze zusammen mit der Flüssigkeit der zweiten Dose hinzugeben und erhitzen.

Jetzt beide Flaschen Ketchup und nach Geschmack Tabasco dazugeben und alles gut erhitzen. Dazu reichen wir immer Reis.