Mediterraner Nudelauflauf

wenig Aufwand, viel Geschmack

Stimmen: 1 - Ø 3,0

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500 g	Nudeln
	Salzwasser
500 g	Tomate(n)
1 Glas	Oliven, schwarze
	Knoblauch
	Kräuter (Oregano, Majoran, Basilikum)
400 g	Schafskäse
n. B.	Olivenöl
n. B.	Käse, gerieben

Zubereitung

Die Nudeln im Salzwasser al dente kochen. Die Tomaten klein schneiden und in eine Auflaufform geben. Den Schafskäse zerbröseln und über die Tomaten streuen. Die Oliven ganz oder geschnitten dazugeben und mit Olivenöl (Menge je nach Geschmack), Knoblauch und Kräutern würzen.

Die gekochten Nudeln darauf schichten und zum Abschluss geriebenen Käse (ich nehme Gouda) drübergeben. Bei 200°C (Ober-/Unterhitze, Umluft: 180°C) für 10 - 15 Minuten im Backofen überbacken.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	28.02.10
Rezept-Statistiken:	6.401 (3)* gelesen 12 (0)* gespeichert 106 (0)* gedruckt 1 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Eirean

Mitglied seit 09.03.2009
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

luedden

sagt:

23.09.2010 09:58

Hallo Eirean
habe dein rezept ausprobiert, es ist super schnell zubereitet und ist oberlecker!!!
Danke
Lüdden

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Eirean

sagt:

23.09.2010 15:43

danke für die rückmeldung lüdden
ich hab das rezept auch mal mit mozzarelle statt mit schafskäse probiert ist zwar wesentlich milder aber auch lecker...

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