Chili - Schoko - Plätzchen



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Zutaten für Portionen

1 kleine Chilischote(n)
100 g Nüsse (Pekannüsse)
150 g Weizenmehl
1 TL Backpulver
2 TL Kakaopulver, dunkles
50 g Haferflocken (Schmelzflocken)
150 g Margarine, halbfett
125 g Zucker, braun
1 Prise Salz
Ei(er)
75 g Schokolade (Schokotropfen)

Zubereitung

Die Chilischote putzen, aufritzen, entkernen und fein schneiden. Die Pekannüsse vierteln. Mehl, Backpulver und Kakao mischen und sieben. Die Schmelzflocken unterrühren.

In einer Schüssel Margarine, Zucker und Salz schaumig schlagen. Ei und Mehlmischung unterrühren. Chili, Nüsse und Schokolade mit einem Kochlöffel unterheben. Mit 2 Teelöffeln etwas von der Masse abstechen und dicke Taler mit ca. 5 cm Durchmesser und 2 cm Höhe formen.

Mit Abstand auf ein gefettetes Backblech setzen. Bei 180°C (Ober-/Unterhitze, Umluft: 160°C, Gas: Stufe 2) etwa 13 Min. backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.02.10
Rezept-Statistiken: 6.376 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Antje2111 Tellerwäscher


Mitglied seit 19.11.2009
0 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

kretasova Kartoffelschäler sagt:  
08.11.2010 09:37
Hallo Antje2111,
sehr lecker. Habe die Keks mit Walnüssen gemacht, da ich keine Pecannüsse bekam.

kretasova

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Antje2111 Tellerwäscher sagt:  
08.11.2010 17:11
Danke....schön das es Dir schmeckt :-)

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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