Den Zartweizen nach Packungsangabe kochen und dann abkühlen lassen. Die Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden, den Mais abtropfen lassen, den Emmentaler würfeln und die Tomate waschen und würfeln,

Den Beutelinhalt von der Salatkrönung mit 3 EL Wasser und 3 EL Öl mischen. Diese Sauce mit Zartweizen und allen anderen Zutaten mischen und den Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken!