Henglein
Rama Cremefine
| Schoko - Nuss - Guglhupf
Becher/Tassenkuchen (schnell, einfach und saftig)
)
| 4 | Ei(er) |
| 1 Becher | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Becher | Öl |
| 1 Becher | Nüsse, gerieben |
| 1 Becher | Joghurt (oder Sauerrahm) |
| 1 Becher | Weizenmehl |
| 1 Becher | Kakaopulver, Instant |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 TL | Rum |
| Kuchenglasur, Schoko |
Zubereitung
1 Becher/Tasse (= 200 ml) dient als Maßeinheit
Eier trennen, Schnee schlagen. Dotter mit Zucker schaumig rühren, das Öl dazurühren, dann die restl. Zutaten unterrühren. Zuletzt den Eischnee locker unterheben.
Teig in eine gefettete, bemehlte Guglhupfform (Kranzform/Kastenform) füllen und bei 180° (Heißluft 160°) 45-50 min backen.
Erkaltet mit Schokoglasur überziehen.
Eier trennen, Schnee schlagen. Dotter mit Zucker schaumig rühren, das Öl dazurühren, dann die restl. Zutaten unterrühren. Zuletzt den Eischnee locker unterheben.
Teig in eine gefettete, bemehlte Guglhupfform (Kranzform/Kastenform) füllen und bei 180° (Heißluft 160°) 45-50 min backen.
Erkaltet mit Schokoglasur überziehen.
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Habe auch schon statt Kakao nur Schoko-Raspeln oder auch ein paar Apfelwürfelchen hinein gegeben!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Bestimmt bald wieder!
LG!
bross
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