Bratapfel
auf finnische Art| 12 | Äpfel, saure - z.B. Boskop |
| 300 ml | Haferflocken, feine |
| 150 ml | Zucker, brauner |
| 150 g | Butter, gesalzene |
| Zimtpulver |
Zubereitung
Die Äpfel schälen, entkernen und je nach Größe vierteln oder achteln. In einer gefetteten Auflaufform verteilen. Butter mit Zucker im Kochtopf aufschäumen lassen. Die Haferflocken und etwas Zimt dazugeben, gut umrühren und die Mischung auf den Äpfeln verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C erst 15 Minuten backen, dann mit Alufolie oder Deckel abdecken und weitere 30-45 Minuten backen.
Dazu Vanillesoße servieren.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C erst 15 Minuten backen, dann mit Alufolie oder Deckel abdecken und weitere 30-45 Minuten backen.
Dazu Vanillesoße servieren.
Kommentare anderer Nutzer
7Schweinoldi20
sagt:
sagt: 19.10.2010 12:17
Hänschenklein
sagt:
sagt: 27.11.2010 09:25
7Schweinoldi20
sagt:
sagt: 27.11.2010 15:50
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war recht lecker!
Da wir nur zu zweit waren habe ich alle Zutaten um 2/3 reduziert. Das ergab die richtige Menge. Bei Umluft habe ich 150°C/30 min. genommen und die letzten 10 min. auf 180°C erhöht. Dann braucht man keine Alufolie.
Gruß
Hänschenklein
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