Weihnachtliche Waffeln



Zutaten für Portionen

125 g Margarine
4 m.-große Ei(er)
200 g Rohrzucker, braun
1 Pck. Vanillezucker
600 g Mehl, gesiebt
1 Pck. Backpulver
½ TL Nelkenpulver
2 TL Lebkuchengewürz
1 Prise Salz
0,2 Liter Milch
0,2 Liter Mineralwasser
  Fett für das Waffeleisen
  Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

Margarine, Eier, Rohrzucker und Salz schaumig rühren (bitte etwas länger aufschlagen, da sich der Rohrzucker schwerer löst). Das Mehl und restliche Zutaten dazugeben. Mit den Flüssigkeiten auffüllen und zu einem glatten Waffelteig verarbeiten.

Ca. 2 EL Teig in ein leicht gefettetes Waffeleisen einfüllen und in ca 3 Minuten goldbraun ausbacken. Danach auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Nach Geschmack mit Puderzucker bestreuen. Mit heißen Sauerkirschen ein Genuss!
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.02.10
Rezept-Statistiken: 6.182 (1)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Anne11 Tellerwäscher


Mitglied seit 18.08.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

sonnenstrahl82 Tellerwäscher sagt:  
28.11.2011 21:45
sehr sehr lecker :)

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