Zutaten

200 g Mehl
175 g Zucker
Ei(er)
125 g Butter
1 TL Kakao
1 Pck. Puddingpulver (Schoko)
1 Pck. Vanillezucker
3 TL Backpulver
65 g Kokosraspel
25 g Mandel(n)
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Danach nach Wunsch ausrollen und ausstechen oder - wie der Name es schon sagt - in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 10 - 15 Minuten backen.
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