Henglein
Rama Cremefine
| Kokosscheiben
Plätzchen
)
| 200 g | Mehl |
| 175 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 125 g | Butter |
| 1 TL | Kakao |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Schoko) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 3 TL | Backpulver |
| 65 g | Kokosraspel |
| 25 g | Mandel(n) |
Zubereitung
Die Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Danach nach Wunsch ausrollen und ausstechen oder - wie der Name es schon sagt - in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 10 - 15 Minuten backen.
Danach nach Wunsch ausrollen und ausstechen oder - wie der Name es schon sagt - in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 10 - 15 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Araya 
sagt:
sagt: 22.10.2011 18:47
Huhu,
ich hab gestern deine Kekse gebacken, sie schmecken wirklich sehr lecker, sogar mein Freund, der gar kein Kokos mag, findet sie sehr lecker. Sie sind schön knusprig und auch etwas schokoladig. Wirklich lecker.
Die Zubereitung war problemlos, ich hab Rollen geformt und die kurz ins TK-Fach gelegt, so waren sie sehr gut zu schneiden.
LG
Araya
ich hab gestern deine Kekse gebacken, sie schmecken wirklich sehr lecker, sogar mein Freund, der gar kein Kokos mag, findet sie sehr lecker. Sie sind schön knusprig und auch etwas schokoladig. Wirklich lecker.
Die Zubereitung war problemlos, ich hab Rollen geformt und die kurz ins TK-Fach gelegt, so waren sie sehr gut zu schneiden.
LG
Araya
clarissa-afa 
sagt:
sagt: 23.10.2011 19:55
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schade dass npch nicht kommentiert wurde... mach ichs halt mal xD
hab die Kekse heute gemacht- ich war schon vom Teignaschen begeistert, muß allerdings gestehen dass ich leicht abgewandelt hab und statt Kakao nen EL Nutella und statt Zucker 100g Honig nahm...
der Teig war zum... Formen zwar nicht unbedingt zu gebrauchen, lach, hab dann "Häufchen" aufs Blech gesetzt und raus kamen trotzdem ganz tolle Cookies!!!
das nächste Mal werd ich sie mal "original" nachmachen, hihi, bin schon ganz gespannt ;-)
danke für das Rezept ;-)
liebe Grüße, MammaPia
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