Wurstgulasch - Katerfrühstück
| 1 Paket | Bratwürste (Nürnberger) |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 2 | Tomate(n) |
| 1 | Zwiebel(n), grob gewürfelt |
| ½ Paket | Feta-Käse, gewürfelt |
| 1 | Zitrone(n) |
| Knoblauch | |
| etwas | Tomatenmark |
| etwas | Ketchup (Currygewürzketchup) |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Cayennepfeffer | |
| etwas | Sauce (HP Sauce) |
| etwas | Tabasco |
Zubereitung
Die Würstchen halbieren und ordentlich anbraten, danach grob geschnittene Zwiebelwürfel zugeben, die Paprika auch gleich dazu. Das Gemüse soll kaum, bis gar nicht gegart werden. Also gleich etwas Tomatenmark dazu, unterrühren und kurz mitrösten, dann ordentlich Ketchup drüber.
Mit Cayenne (für die Schärfe) und Pfeffer (für den Geschmack) abschmecken. Dann gewürfelte Tomate und Feta-Käse rein, die sollen nur noch schnell heiß werden. 1/4 Zitrone darüber ausdrücken.
Zum Schluss nach belieben HP Sauce drüberklecksen und Tabasco dazu. Dazu gibt es ein einfaches weißes Brötchen oder Fladenbrot.
Mit Cayenne (für die Schärfe) und Pfeffer (für den Geschmack) abschmecken. Dann gewürfelte Tomate und Feta-Käse rein, die sollen nur noch schnell heiß werden. 1/4 Zitrone darüber ausdrücken.
Zum Schluss nach belieben HP Sauce drüberklecksen und Tabasco dazu. Dazu gibt es ein einfaches weißes Brötchen oder Fladenbrot.
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Henglein
Rama Cremefine
























Gruß katerteddy2000
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