Henglein
Rama Cremefine
| Tomatensalat mit Feta - Käse
)
| 350 g | Tomate(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 TL | Oregano, getrockneter |
| Salz und Pfeffer | |
| 100 g | Feta-Käse |
| 6 EL | Olivenöl, extra Vergine! |
Zubereitung
Tomaten waschen, Stielansätze entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Beides in einer flachen Schüssel anrichten. Oregano, Salz und Pfeffer darüber streuen. Käse zerbröckeln und darauf verteilen. Olivenöl gleichmäßig darüber träufeln und mindestens 20 Minuten bei Zimmertemperatur ziehen lassen.
Als Beilage für 4 Personen ausreichend, ansonsten Menge verdoppeln.
Als Beilage für 4 Personen ausreichend, ansonsten Menge verdoppeln.
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Kommentare anderer Nutzer
schorsch12 
sagt:
sagt: 22.04.2004 12:05
Selbstverständlich sollte es richtiger Feta sein, nicht die billige Kuhmilchkopie.
gruß schorsch
gruß schorsch
nanncy100
sagt:
sagt: 19.08.2004 11:00
Hallo,
jetzt mit Verspätung reifen unsere Tomaten, dafür aber mit gutem Geschmack.
Da bin ich für alle pfiffigen Sachen offen.
Gerade mit dem Oregano habe ich noch nicht probiert.
Entspricht voll meinem Geschmack.
Danke Schorsch
VG Jürgen und Nancy
jetzt mit Verspätung reifen unsere Tomaten, dafür aber mit gutem Geschmack.
Da bin ich für alle pfiffigen Sachen offen.
Gerade mit dem Oregano habe ich noch nicht probiert.
Entspricht voll meinem Geschmack.
Danke Schorsch
VG Jürgen und Nancy
RedChilli 
sagt:
sagt: 15.10.2004 11:28
Hört sich an wie mein Tomatensalat, ich benutze nur immer halbierte Cocktailtomaten und gebe noch einen Schuß Balsamico-Essig dazu ;-)
LG
RedChilli
LG
RedChilli
nici02 
sagt:
sagt: 15.01.2005 12:53
Ich habe schon leben für Tomatensalat mit Feta - Käse mache und koche ich kann .
Ich habe verschieden kochen mache kann .
grüsse nici
Ich habe verschieden kochen mache kann .
grüsse nici
24.03.2005 14:31
Die Oregano Variante reizt mich, werde ich am Sonntag ausprobieren und hinterher berichten.
26.03.2005 13:26
Zugegeben war ích erst etwas skeptisch wegen der fehlenden sauren Komponente. Aber die ist bei diesem Salat unnötig !
Einfach und lecker, das mag ich.
LG
momu17
Einfach und lecker, das mag ich.
LG
momu17
29.06.2006 09:34
Hallo schorsch
ein sehr leckerer Salat auch ohne Essig, der Oregano paßt wirklich klasse zu den Tomaten.
lieben Gruß Ulkig
ein sehr leckerer Salat auch ohne Essig, der Oregano paßt wirklich klasse zu den Tomaten.
lieben Gruß Ulkig
15.01.2009 21:39
Sehr sehr lecker, aber statt Oregano habe ich frisches Basilikum genommen und die Zwiebel weggelassen. Und frisches Baguette dazu, was braucht man mehr....
Lg blacky278
Lg blacky278
Monchichi88 
sagt:
sagt: 18.08.2009 20:43
Mmmhhhh...Genau mein Geschmack...
Habe allerdings statt Zwiebel eine Schalotte genommen...
Super lecker...
Habe allerdings statt Zwiebel eine Schalotte genommen...
Super lecker...
luidgardt 
sagt:
sagt: 24.09.2010 11:06
Hallo schorsch12,
ich liebe Rezepte, die kaum Kochgeschirr produzieren und auch noch lecker sind.
Habe die Tomaten gleich auf Teller verteilt, die Gewürze obendrauf, dann die Zwiebeln und den Schafskäse. Zum Schluß das ganze mit Öl beträufelt und Voila, fertiisch!!
Hat richtig toll geschmeckt. Habe gelernt, dass man für Tomaten nicht unbedingt Essig braucht.
Vielen Dank.
Luidgardt
ich liebe Rezepte, die kaum Kochgeschirr produzieren und auch noch lecker sind.
Habe die Tomaten gleich auf Teller verteilt, die Gewürze obendrauf, dann die Zwiebeln und den Schafskäse. Zum Schluß das ganze mit Öl beträufelt und Voila, fertiisch!!
Hat richtig toll geschmeckt. Habe gelernt, dass man für Tomaten nicht unbedingt Essig braucht.
Vielen Dank.
Luidgardt
Gruß animalia
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