Henglein
Rama Cremefine
| Herzhaftes Parmesan Popcorn
US-amerikanisches Rezept, partytauglich
| 3 EL | Popcorn, gut gehäuft |
| 3 EL | Butter |
| 2 EL | Parmesan, gerieben |
| 1 EL | Petersilie, fein gehackt |
Zubereitung
Popcorn nach Packungsanweisung ohne Zucker zubereiten und danach in einen Gefrierbeutel füllen.
Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen.
Die Butter zum Popcorn in den Gefrierbeutel schütten, den Parmesan und die Petersilie zugeben. Den Beutel gut verschließen und zum Mixen gut schütteln.
Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen.
Die Butter zum Popcorn in den Gefrierbeutel schütten, den Parmesan und die Petersilie zugeben. Den Beutel gut verschließen und zum Mixen gut schütteln.
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Ich konnte nicht mehr aufhören zu essen, bis die Schüssel leer war.
Als Gewürz hab ich allerdings getrockneten zerkleinerten Rosmarin verwendet und statt Butter neutrales Öl. Die fertigen Popcorn sind in einer großen Schüssel verrührt worden und es hat sich relativ gleichmäßig verteilt. Aber geschmacklich: käsig, pikant, einwandfrei!
Empfehlenswert als Snack am Abend, zur Party, zu Wein...
Gruß von cha cha
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