Konfetti - Kuchen
Confetti Cake - US-amerikanisches Rezept| 1 ¼ Tasse/n | Mehl |
| ¾ Tasse/n | Zucker |
| 1 ¼ TL | Backpulver |
| ¼ TL | Salz |
| ¾ Tasse/n | Milch |
| ½ Tasse/n | Butter, weich |
| 1 TL | Vanillinzucker |
| 1 | Ei(er) |
| 3 EL | Streusel (Dekorstreusel), bunt |
| 2 Pck. | Kuvertüre, Vanille oder weiße Schokolade |
Zubereitung
Ich muss mich für die krummen Werte entschuldigen, aber das Originalrezept ist für ein riesiges Backblech gedacht. So wie oben angegeben, sollte der Teig für ein Backblech mit ungefähren Maßen von 38 x 26 x 2cm reichen!
Das Beckblech mit Backpapier auslegen oder fetten. Ofen auf 190°C vorheizen.
In eine separate Schüssel das Mehl sieben; mit dem Backpulver, den Dekorstreuseln und dem Salz vermischen.
Butter, Ei, Zucker, Vanillinzucker und Milch zusammen schaumig rühren. Esslöffelweise das Mehlgemisch unterrühren. Das Ganze insgesamt etwa 10 Minuten rühren, damit der Teig schön fluffig wird.
Den Kuchen bei 190°C ca. 45 bis 60 Minuten backen. Zwischendurch Stäbchenprobe machen- jeder Ofen ist anders. Bei mir braucht der Kuchen 60 Minuten bei Ober-/ Unterhitze.
Den Kuchen ganz abkühlen lassen und mit Kuvertüre überziehen.
Das Beckblech mit Backpapier auslegen oder fetten. Ofen auf 190°C vorheizen.
In eine separate Schüssel das Mehl sieben; mit dem Backpulver, den Dekorstreuseln und dem Salz vermischen.
Butter, Ei, Zucker, Vanillinzucker und Milch zusammen schaumig rühren. Esslöffelweise das Mehlgemisch unterrühren. Das Ganze insgesamt etwa 10 Minuten rühren, damit der Teig schön fluffig wird.
Den Kuchen bei 190°C ca. 45 bis 60 Minuten backen. Zwischendurch Stäbchenprobe machen- jeder Ofen ist anders. Bei mir braucht der Kuchen 60 Minuten bei Ober-/ Unterhitze.
Den Kuchen ganz abkühlen lassen und mit Kuvertüre überziehen.
Kommentare anderer Nutzer
Mammapia
sagt:
sagt: 06.08.2010 13:42
...ich wieder- hab den Kuchen ja für in den KiGa gemacht- die Kids waren BEGEISTERT!!!!
...und am Sonntag kommt nochmal Besuch, da mach ich den Kuchen gleich auch nochmal- denn ich bekam am Montag kein einziges Stück ab *gg*
Liebe Grüße, Pia
...und am Sonntag kommt nochmal Besuch, da mach ich den Kuchen gleich auch nochmal- denn ich bekam am Montag kein einziges Stück ab *gg*
Liebe Grüße, Pia
06.08.2010 14:30
Mammapia
sagt:
sagt: 10.08.2010 12:37
Mammapia
sagt:
sagt: 10.08.2010 12:39
22.09.2010 11:42
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- dessert
- Kuchen
- Backen
- Backen - Kekse + Muffin´s
- Silvester Rezepte
- Kuchen
- Muffins
- backe backe kuchen
- Muffins
- Muffin
Weitere Rezeptsammlungen



























werde den Kuchen später gleich mal Probebacken und dann am Ki Geb von meinem Sohn mit in den KiGa geben ;-)
Liebe Grüße, Pia
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten