Henglein
Rama Cremefine
| Gyrosauflauf mit Spätzle
Sahnig!
| 2 Becher | Sahne |
| 1 kl. Dose/n | Champignons (noch besser wenn man frische nimmt) |
| 3 Spritzer | Maggi |
| 1 kg | Fleisch für Gyros, fertig gewürzt vom Metzger |
| 2 EL | Brühe, gekörnte |
| 250 g | Spätzle |
| 100 g | Käse, geriebener |
| Öl | |
| Salz |
Zubereitung
Das Gyros mit den Champignons in der Pfanne in etwas Öl anbraten.
Derweil die Spätzle bissfest kochen und dann in eine feuerfeste Auflaufform geben.
Die Sahne zum Gyros in die Pfanne geben, mit 2 -3 Spritzern Maggi und 2 EL gekörnter Brühe würzen. Bei Bedarf auch mit Salz und Pfeffer, meist hat jedoch das Gyros schon genug Würze. Zu den Spätzle in der Auflaufform geben, vermengen und mit Käse bestreuen.
Bei 180 Grad 30 - 45 Minuten backen. Je länger der Auflauf im Ofen ist, desto sämiger wird er.
Derweil die Spätzle bissfest kochen und dann in eine feuerfeste Auflaufform geben.
Die Sahne zum Gyros in die Pfanne geben, mit 2 -3 Spritzern Maggi und 2 EL gekörnter Brühe würzen. Bei Bedarf auch mit Salz und Pfeffer, meist hat jedoch das Gyros schon genug Würze. Zu den Spätzle in der Auflaufform geben, vermengen und mit Käse bestreuen.
Bei 180 Grad 30 - 45 Minuten backen. Je länger der Auflauf im Ofen ist, desto sämiger wird er.
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