Fitness - Salat

Zutaten für Portionen

300 g Weißkohl
300 g Möhre(n)
2 EL Essig (Weißweinessig)
200 g Schmand
1 TL Kräutersalz
1 Dose Ananas
150 g Erdnüsse, gesalzen

Zubereitung

Die Ananas in kleine Stücke schneiden. Den Weißkohl und die Möhren in einer Küchenmaschine zerkleinern.

Schmand, Essig und Kräutersalz verrühren und mit den ganzen Zutaten vermengen. Den Salat einige Stunden vor dem Servieren zubereiten, damit er gut durchziehen kann.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.02.10
Rezept-Statistiken: 6.000 (0)* gelesen
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Verfasser:

Nicole151 Hendlgriller


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