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Dicke Bohnen mit Hack
Zutaten
| 250 g | Hackfleisch, gemischt |
| Öl, zum Anbraten | |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 400 g | Bohnen, dicke, ausgepalt |
| 500 ml | Gemüsebrühe |
| 50 g | Tomatenmark |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 TL | Paprikapulver , edelsüß |
| Basilikum | |
| Thymian | |
| Oregano | |
| 100 g | saure Sahne |
| 50 g | Schlagsahne |
| 250 g | Tomate(n) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden. Das Hackfleisch im Öl anbraten. Zwiebeln und Bohnen zum Hackfleisch geben. Kurz andünsten, mit der Brühe auffüllen. Tomatenmark zugeben und mit Salz, Pfeffer, Paprika, Basilikum, Thymian und Oregano kräftig würzen. 25 Minuten bei schwacher Hitze garen. Tomaten würfeln und zugeben. Etwas abkühlen lassen, dann saure Sahne und Schlagsahne unterrühren.
Dazu schmeckt Brot.
Dazu schmeckt Brot.
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Kommentare anderer Nutzer
Diese Bohnenpfanne hat uns superlecker geschmeckt! Wir haben dazu Nudeln bzw. Reis gegessen, das passt auch gut.
Viele Grüße, Mischu
Viele Grüße, Mischu
Wird gespeichert und ausprobiert-- klingt deftig und gilt bei mir als "Comfort Food".
LG quargl
LG quargl
jetzt gibt es ja bald wieder frische dicke Bohnen, Rezept wird dann getestet.
Schmeckt interessant...
Allerdings glaub ich nicht das das 2 Leute alleine essen können.. für 4 müsste das eher taugen (zumindest mit Reis als Basis)
Schmand statt Saure Sahne geht wunderbar..
Allerdings glaub ich nicht das das 2 Leute alleine essen können.. für 4 müsste das eher taugen (zumindest mit Reis als Basis)
Schmand statt Saure Sahne geht wunderbar..
Habe das Rezept auch ausprobiert und es ist wirklich sehr sehr lecker.
Danke fuer das Rezept kleine Hexe.
LG Julie
Danke fuer das Rezept kleine Hexe.
LG Julie
kann man auch dicke bohnen aus dem glas nehmen oder müssen es bei der garzeit frische sein?
lg, jeanny01
lg, jeanny01
@jeanny
Dicke Bohnen aus dem Glas habe ich noch nie verwendet. Ich habe keine Ahnung um wieviel sich die Garzeit verkürzt und ob sie geschmacklich in Ordnung sind. Wenn ich keine frischen dicken Bohnen bekomme, verwende ich alternativ TK-Ware.
LG
kleine Hexe
Dicke Bohnen aus dem Glas habe ich noch nie verwendet. Ich habe keine Ahnung um wieviel sich die Garzeit verkürzt und ob sie geschmacklich in Ordnung sind. Wenn ich keine frischen dicken Bohnen bekomme, verwende ich alternativ TK-Ware.
LG
kleine Hexe
finde das rezept eigentlich gut, würde aber auch die aus dem glas verwenden. Vielleicht hat ja schon mal jemand das ausprobiert.
LG claire
LG claire
Ein sehr leckeres Rezept, ich nehme dicke Bohnen aus dem Glas. Sie sind sehr schön zart. Die Bohnen kommen ganz zum Schluss dazu und werden vorsichtig in der Soße erwärmt. Bei uns gibts immer Nudeln dazu.
Hallo,
habe dieses Rezept heute ausprobiert und obwohl ich eigentlich keine dicken Bohnen mag, hats mir super geschmeckt. Ich habe dafür TK-Bohnen genommen und das ganze für 4 Personen aber auch nur mit 400 g Bohnen gekocht.Gerade ist mir aufgefallen, daß ich auch die Tomaten vergessen hab, hat aber trotzdem super lecker geschmeckt.
LG Andrea
habe dieses Rezept heute ausprobiert und obwohl ich eigentlich keine dicken Bohnen mag, hats mir super geschmeckt. Ich habe dafür TK-Bohnen genommen und das ganze für 4 Personen aber auch nur mit 400 g Bohnen gekocht.Gerade ist mir aufgefallen, daß ich auch die Tomaten vergessen hab, hat aber trotzdem super lecker geschmeckt.
LG Andrea
Hallo,
ja,das ist ein leckeres Alltagsrezept.Ich habe allerdings noch ein bißchen Knoblauch dazu gegeben.
lg Mane
ja,das ist ein leckeres Alltagsrezept.Ich habe allerdings noch ein bißchen Knoblauch dazu gegeben.
lg Mane
Ein total leckeres Essen!!
Statt frische Tomaten nehme ich geschälte Tomaten aus der
Dose samt Flüssigkeit. Knoblauch nehme ich auch noch gerne
dazu.
Und da ich gerne scharf esse, würze ich das ganze aufm
Teller mit noch ein wenig Chilipaste. Himmlisch :o))
Statt frische Tomaten nehme ich geschälte Tomaten aus der
Dose samt Flüssigkeit. Knoblauch nehme ich auch noch gerne
dazu.
Und da ich gerne scharf esse, würze ich das ganze aufm
Teller mit noch ein wenig Chilipaste. Himmlisch :o))
Huhu,
lecker, lecker.
Hatte nur versäumt, die Bohnen zu schälen, muß ich beim nächsten Mal nachholen.
Danke für´s Rezept.
Bräsekötchen
lecker, lecker.
Hatte nur versäumt, die Bohnen zu schälen, muß ich beim nächsten Mal nachholen.
Danke für´s Rezept.
Bräsekötchen
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Mischu
07.02.2004 11:17 Uhr