Aprikosen - Mandel - Konfekt



Zutaten für Portionen

20  Aprikose(n), getrocknet
40  Mandel(n), ganze, geschält
100 g Marzipanrohmasse
100 g Kuvertüre, zartbitter

Zubereitung

Die Aprikosen halbieren, die Stelle, an der der Kern saß, mit dem Messer aufschneiden, sodass eine Tasche entsteht. Jeweils eine Mandel hineinstecken.

Die Öffnung mit einem Streifen Marzipan zukleben. Die Schokolade schmelzen, die vorbereiteten Aprikosen zur Hälfte eintauchen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.02.10
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Anuschka78 Smutje


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