Die Tomaten und Paprika waschen, würfeln und in eine Schüssel geben. Den Mais und den Käse hinzu geben.

Eine Tasse etwa daumendick mit Öl füllen. Die Kräuter hacken und zugeben. Man kann aber auch die fertigen Salatkräuter (TK) verwenden. Das Kräuter-Öl-Gemisch gut verrühren und mit in die Schüssel geben. Alles gut verrühren und in den Kühlschrank stellen. Kann ruhig etwas länger ziehen.

Nun den Salat klein schneiden und waschen. Kurz vor dem Servieren den Salat schleudern und mit in die Schüssel geben. So wird er nicht wabbelig und ist noch schön knackig. Unterrühren und fertig!