Eierlikörkuchen mal anders



Zutaten für Portionen

250 g Puderzucker
Ei(er)
250 ml Öl
125 ml Eierlikör
125 ml Likör (Mokkasahne-
4 EL Kokosraspel
4 EL Schokostreusel
125 g Mehl
1 Msp. Salz
½ Pck. Backpulver
1 Pck. Puddingpulver, Schokolade
2 Pck. Puddingpulver, Mokka
  Butter, für die Form

Zubereitung

Puderzucker und Eier schaumig rühren, alle weiteren Zutaten hinzufügen und ca. 3 Min gut durchrühren.

Gugelhupfform mit Butter einpinseln. Teig einfüllen und bei 180 Grad ca. 60 min. backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.02.10
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Ricky46 Tellerwäscher


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