Butter mit Zucker, Vanillemark und Salz schaumig schlagen. Das Ei dazugeben und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Dann die Milch unterrühren. Mehl mit dem Backpulver mischen, sieben und unter den Teig heben.
Den Rührteig in einen Spritzbeutel mit einer Lochtülle füllen. Den Teig als fingerlange Streifen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°c auf der mittleren Schiene ca. 15 min. backen.