Honig - Eis



Zutaten für Portionen

Mango(s), das Fruchtfleisch
100 g Honig
2 EL Zitronensaft
2 EL Orangenlikör
300 g Joghurt

Zubereitung

Mangos, Honig, Zitronensaft und Orangenlikör in ein hohes Gefäß geben und pürieren. Durch ein Sieb streichen und mit dem Joghurt aufschlagen, bis sich eine schaumige Creme bildet.

Die Creme in eine Schüssel füllen, für ca. 2 Stunden ins Tiefkühlfach geben und alle 20 Minuten kräftig durchrühren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.02.10
Rezept-Statistiken: 2.753 (1)* gelesen
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Verfasser:

pralinchen Sternekoch


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