Henglein
Rama Cremefine
| Cappuccino - Torte
| 1 | Tortenboden, (Wiener Boden), dunkel, dreiteilig |
| 1 Tasse | Kaffee, gekocht, kalt |
| 500 ml | Sahne |
| 3 TL, gehäuft | Kaffeepulver, lösliches (Cappuccinopulver) |
| 1 Pck. | Sahnesteif |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| Kakaopulver |
Zubereitung
Sahne mit Sahnesteif,Vanillezucker und dem Cappuccinopulver steif schlagen,
Den Wiener Boden auf eine Platte legen und einen Tortenring darum legen. Den unteren Boden mit einigen EL Kaffee tränken und etwa ein Viertel der Creme darauf streichen, den zweiten Boden auflegen, tränken und mit einem weiteren Viertel der Creme bestreichen. Darauf den letzten Boden legen, tränken, den Tortenring entfernen und die Torte mit der restlichen Creme oben und am Rand einstreichen. Mit Kakaopulver bestäuben.
Die Torte sollte vor dem Servieren einige Stunden durchziehen, dann schmeckt sie besser!
Den Wiener Boden auf eine Platte legen und einen Tortenring darum legen. Den unteren Boden mit einigen EL Kaffee tränken und etwa ein Viertel der Creme darauf streichen, den zweiten Boden auflegen, tränken und mit einem weiteren Viertel der Creme bestreichen. Darauf den letzten Boden legen, tränken, den Tortenring entfernen und die Torte mit der restlichen Creme oben und am Rand einstreichen. Mit Kakaopulver bestäuben.
Die Torte sollte vor dem Servieren einige Stunden durchziehen, dann schmeckt sie besser!
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