Orangenparfait



Zutaten für Portionen

½ Liter Schlagsahne
160 g Zucker
4 Pkt. Vanillinzucker
Orange(n), (unbehandelt), abgeriebene Schale
Orange(n)
1 Pck. Kekse, (Orangenplätzchen)

Zubereitung

Schlagsahne mit Zucker, Vanillinzucker und Orangenschale steif schlagen. Die 6 Orangen schälen, filetieren. Die Orangenplätzchen zerdrücken, mit den Orangenfilets unter die Sahne heben. 2 - 3 Stunden im Gefrierfach frosten lassen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.02.10
Rezept-Statistiken: 3.537 (1)* gelesen
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Verfasser:

AntjeNendel Suppenkoch


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