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Plätzchen aus Mürbeteig

schnelle, leckere Plätzchen

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Stimmen: 1 - Ø 3,0

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500 g	Mehl
150 g	Zucker
2	Ei(er)
250 g	Margarine
1 Prise	Salz
	Mehl für die Arbeitsfläche
evtl.	Kuchenglasur (Zuckerguss)

Zubereitung

Alle Zutaten gut verkneten (am besten mit den Händen). Ich stelle den Teig dann meistens noch ca. 1 Stunde kalt, man kann ihn aber auch gleich verarbeiten.

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Förmchen ausstechen. Ca. 10 Minuten bei 180°C backen. Wer will, kann die Plätzchen dann noch mit Zuckerguss verzieren.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	24.02.10
Rezept-Statistiken:	51.018 (3)* gelesen 58 (0)* gespeichert 1.478 (0)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat