Henglein
Rama Cremefine
| Glühweinkuchen
super lecker und schön saftig
| Für den Teig: | |
| 4 | Ei(er) |
| 150 ml | Glühwein |
| 250 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 300 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 TL | Zimtpulver |
| 1 EL | Lebkuchengewürz |
| 50 g | Schokoladenraspel |
| Für den Guss: und zum Tränken | |
| 2 Tasse/n | Glühwein |
| 100 g | Puderzucker |
Zubereitung
Die Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und gut verrühren.
Ein Backblech fetten oder mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmäßig drauf verteilen. Bei 180° Grad ca. 30 Minuten backen
Den fertig gebackenen Kuchen einige Male mit einem Holzstäbchen einstechen und 1-2 Tassen Glühwein darauf verteilen.
Den Puderzucker mit etwas Glühwein verrühren und gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen. 24 Stunden durchziehen lassen.
Ein Backblech fetten oder mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmäßig drauf verteilen. Bei 180° Grad ca. 30 Minuten backen
Den fertig gebackenen Kuchen einige Male mit einem Holzstäbchen einstechen und 1-2 Tassen Glühwein darauf verteilen.
Den Puderzucker mit etwas Glühwein verrühren und gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen. 24 Stunden durchziehen lassen.
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