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| 30 g | Butter |
| 50 g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 250 g | Quark (Magerquark) |
| 1 EL | Stärkemehl od. 1P. Vanillepuddingpulver |
| 200 g | Obst, zerkleinertes nach Wahl |
| 2 TL | Zucker |
| 2 TL | Kokosraspel |
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Dieser Quarkauflauf ist so ziemlich der beste Süßspeisenauflauf, den ich je gegessen habe. Meine Freunde können das nur bestätigen. Besonders lecker schmeckt er mit Bananen und Pflaumen gemischt.Hilfreicher Kommentar:
Sehr lecker!Hilfreicher Kommentar:
War superlegga!! Habe Aprikosen und Kirschen (aus der Dose bzw. Glas) genommen und noch Rosinen, Zimt und Mandeln unter die Masse gerührt. Die Eier habe ich getrennt, das Eiweiß steifgeschlagen und zuletzt untergehoben, so wird der Auflauf noch lockerer.Hilfreicher Kommentar:
Ich hab den superschnellen Quarkauflauf mit Himbeeren probiert: genial gut! 10 Minuten vor Ende der Backzeit habe ich auf Oberhitze umgeschaltet. So ist der Zucker mit den Kokosraspeln oben wunderbar karamellisiert - fast wie bei einer Crème Brulée!Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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inge7
01.12.2003 17:08 Uhr