Gerade jetzt in der Vorweihnachtszeit hat man beim Backen oft etwas von der Schokoglasur übrig. Dies ist eine ideale Resteverwertung für Kuvertüre und Schokolade:

Knäckebrot mit der restlichen flüssigen Schokolade einseitig bestreichen, auf einem Kuchengitter gut trocknen lassen und dann in einer Dose aufbewahren - nicht luftdicht, sonst wird das Knäckebrot weich.

Kinder lieben das als halbwegs gesunden, sehr leckeren Snack!