Geflügelsalat
als Vorspeise oder Hauptgricht ideal| 500 g | Hähnchenbrustfilet |
| 1 kl. Dose/n | Spargel (Abschnitte) |
| 3 Scheiben | Ananas, frisch oder aus der Dose |
| 1 kl. Dose/n | Mandarine(n) |
| 4 EL | Miracel Whip Balance |
| Salz |
Zubereitung
Hähnchenbrust in kochendem Salzwasser garen. Das Filet heraus nehmen und etwas abkühlen lassen, anschließend in kleine Stücke schneiden.
Die Mandarinen abtropfen lassen und die Ananas in kleine Stücke schneiden. Alles miteinander vermengen, nun das Miracel Whip dazu und mit Salz nochmal abschmecken, umrühren, fertig.
Über Nacht durchziehen lassen.
Wir essen Baguette dazu.
Die Mandarinen abtropfen lassen und die Ananas in kleine Stücke schneiden. Alles miteinander vermengen, nun das Miracel Whip dazu und mit Salz nochmal abschmecken, umrühren, fertig.
Über Nacht durchziehen lassen.
Wir essen Baguette dazu.
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Kommentare anderer Nutzer
Ilona58
sagt:
sagt: 27.02.2010 05:27
ElkePeter
sagt:
sagt: 21.03.2010 14:39
Habe den Geflügelsalat gestern zum Abendessen zubereitet,allerdings mit einem gekochten Hähnchen und leichter Salatcreme.Denke das der Geschmack dadurch nicht anders ist(jedenfalls nicht viel) und die Brühe nehme ich noch für Suppe.Man muß sehr behutsam alles untermischen ,denn die Mandarinen zerfallen leicht.Sonst ,sehr lecker
und von mir 4Sterne
LG ElkePeter
und von mir 4Sterne
LG ElkePeter
Ilona58
sagt:
sagt: 22.03.2010 05:46
Ilona58
sagt:
sagt: 23.03.2010 18:46
floweroma4
sagt:
sagt: 27.03.2010 06:26
Ich habe diesen Geflügelsalat schon sehr oft gemacht, ich gebe etwas Speck in einen Topf (1 kleine Scheibe) lasse ihn aus und brate darin das Geflügelfleisch etwas an. Dann gebe ich wenig Wasser dazu und lasse alles schmoren, bis das Wasser immer wieder weggekocht ist, gieße dann nach. So schmort die Hähnchenbrust fast ohne Wasser und der Geschnack bleibt im Fleisch, probiert das mal. LG floweroma
floweroma4
sagt:
sagt: 27.03.2010 06:27
Habe noch vergessen, daß ich Champignons dazu gebe. LG
Ilona58
sagt:
sagt: 30.03.2010 19:06
Maira
sagt:
sagt: 03.06.2010 18:43
Hallo Illona,
habe am Wochenende zu meiner Party den Salat gemacht, habe nur Lob geerntet und mußte natürlich auch das Rezept weiter geben.
Ich selber konnte nur beim Kosten sagen, das er lecker ist, sonst habe ich nichts mehr davon abbekommen ;-)
Liebe Grüße Maira
habe am Wochenende zu meiner Party den Salat gemacht, habe nur Lob geerntet und mußte natürlich auch das Rezept weiter geben.
Ich selber konnte nur beim Kosten sagen, das er lecker ist, sonst habe ich nichts mehr davon abbekommen ;-)
Liebe Grüße Maira
Ilona58
sagt:
sagt: 05.06.2010 18:03
manuela-one
sagt:
sagt: 07.07.2010 07:42
Hallo,
habe letztes WE deinen Salat gemacht. Geschmacklich ganz gut. Fand nur das MW etwas zu viel (4EL). Habe dann am Montag den Salat nochmal gemacht mit 2,5 EL MW. Hatte uns so persönlich besser geschmeckt =)).
Ansonsten ein tolles Rezept, was leicht ist und zudem noch schnell zu machen.
LG Manuela
habe letztes WE deinen Salat gemacht. Geschmacklich ganz gut. Fand nur das MW etwas zu viel (4EL). Habe dann am Montag den Salat nochmal gemacht mit 2,5 EL MW. Hatte uns so persönlich besser geschmeckt =)).
Ansonsten ein tolles Rezept, was leicht ist und zudem noch schnell zu machen.
LG Manuela
Ilona58
sagt:
sagt: 13.07.2010 06:32
XxSahnetortexX
sagt:
sagt: 25.08.2010 18:01
Zur Hälfte habe ich das Miracle mit Schmand gemischt.
Ananas getauscht mit Apfel.
Lecker was man aus Hühnchenresten machen kann.
Ich mache schon extra immer 2 Hühnchen damit
auch genügend Fleisch für diesen Salat übrig bleibt.
Eine schnelle und leckere Art der Resteverwertung.
LG Antje
Ananas getauscht mit Apfel.
Lecker was man aus Hühnchenresten machen kann.
Ich mache schon extra immer 2 Hühnchen damit
auch genügend Fleisch für diesen Salat übrig bleibt.
Eine schnelle und leckere Art der Resteverwertung.
LG Antje
Ilona58
sagt:
sagt: 29.08.2010 07:06
14.10.2010 13:45
Hallo Ilona!
Habe gestern deinen Geflügelsalat gemacht und ich kann nur eins sagen,
ein einfaches, aber superleckeres Gericht. Haben dazu frisch gebackenes Brot gegessen. Was will der Mensch mehr.
Habe statt der Ananas auch Apfel genommen, da nicht alle in der Familie Ananas mögen.
Danke für das tolle Rezept und dafür von der ganzen Family 5 Sterne.
LG Betty
PS: Den wird es jetzt öfter geben
Habe gestern deinen Geflügelsalat gemacht und ich kann nur eins sagen,
ein einfaches, aber superleckeres Gericht. Haben dazu frisch gebackenes Brot gegessen. Was will der Mensch mehr.
Habe statt der Ananas auch Apfel genommen, da nicht alle in der Familie Ananas mögen.
Danke für das tolle Rezept und dafür von der ganzen Family 5 Sterne.
LG Betty
PS: Den wird es jetzt öfter geben
Ilona58
sagt:
sagt: 14.10.2010 18:40
PastaNina
sagt:
sagt: 25.02.2011 20:58
Ich hab den gerade gemacht und der ist ja jetzt schon lecker,
freu mich schon auf morgen wenn er durchgezogen ist ;-)
Was ich beim nä Mal aber anders machen würde:
Ich würde nä Mal "teure" Mandarinen und Spargel nehmen,
welche dann hoffentlich nicht so leicht auseinanderfallen...
Danke fürs Rezept,
Bild folgt,
LG
Nina
freu mich schon auf morgen wenn er durchgezogen ist ;-)
Was ich beim nä Mal aber anders machen würde:
Ich würde nä Mal "teure" Mandarinen und Spargel nehmen,
welche dann hoffentlich nicht so leicht auseinanderfallen...
Danke fürs Rezept,
Bild folgt,
LG
Nina
Ilona58
sagt:
sagt: 26.02.2011 05:25
Ronja1964
sagt:
sagt: 19.08.2011 17:47
Sehr lecker! Ich habe das ganze noch mit ein bisschen Currypulver abgeschmeckt und dazu gab es frisches Weißbrot. Ein wirkliche schnelle und lecker Idee für einen warmen Sommerabend. Ein Gläschen Weißwein dazu und fertig. 4*
LG Ronja
LG Ronja
kerstin3398
sagt:
sagt: 31.12.2011 14:41
So einfach und sooooooooooo lecker :-))
Kam auf der Party super an und ist absolut mein Geschmack. Ich liebe Geflügelsalat und ab jetzt nur noch Deiner .... genial!!!
Danke Dir sehr dafür und wünsche Dir einen guten Rutsch
♥liche Grüße
kerstin3398
Kam auf der Party super an und ist absolut mein Geschmack. Ich liebe Geflügelsalat und ab jetzt nur noch Deiner .... genial!!!
Danke Dir sehr dafür und wünsche Dir einen guten Rutsch
♥liche Grüße
kerstin3398
Ilona58
sagt:
sagt: 01.01.2012 10:10
butterblume1602
sagt:
sagt: 21.03.2012 14:03
Ilona58
sagt:
sagt: 21.03.2012 18:58
gabriele9272
sagt:
sagt: 29.04.2012 21:26
Hallo Ilona58,
das Rezept ist wirklich toll. Den Salat wird es jetzt öfter bei uns geben.
LG
gabriele9272
das Rezept ist wirklich toll. Den Salat wird es jetzt öfter bei uns geben.
LG
gabriele9272
Ilona58
sagt:
sagt: 01.05.2012 19:51
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ein super Rezept - schnell gemacht, wenig Fett, schmeckt sehr lecker-fruchtig. Beim nächsten Mal werde ich wohl das Hähnchenbrustfilet in Brühe anstatt nur in Salzwasser garen, das macht das Fleisch noch etwas würziger im Geschmack denke ich. Aber allein die schnelle fettarme Zubereitung ist mir schon 5 ***** wert, würzen kann man ja noch nach Belieben. Der Salat eignet sich sicher auch als Vorspeise, z. B. auf Salatblättern angerichtet oder in einem Chicoreeblatt.
Vielen Dank für das schöne Rezept! Ich versuche ein Bild hochzuladen, ich hoffe, ich kriege es hin, habe es noch nie gemacht...
LG rosenmarilis
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