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Mascarpone - Creme mit Beerenmischung

750 g	Quark, 20 %
500 g	Mascarpone
3	Vanilleschote(n), ausgekratztes Mark oder Vanillezucker
100 g	Zucker
50 g	Kekse, (Amaretti)
100 g	Beeren, gemischte, TK

Zubereitung

Den Speisequark mit Mascarpone, Vanillemark und Zucker glatt rühren. Die Amaretti zerbröseln und unterrühren. Zuletzt die gefrorenen Beeren dazugeben und alles mit dem Mixer gut verrühren.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	23.02.10
Rezept-Statistiken:	6.627 (1)* gelesen 7 (0)* gespeichert 137 (0)* gedruckt 1 (0)* verschickt * nur in diesem Monat