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Butterplätzchen
Zutaten
| Für den Teig: | |
| 500 g | Mehl |
| 2 EL | Vanillezucker |
| 1 kl.Flasche/n | Aroma, (Zitronenöl) |
| 1 kl.Flasche/n | Aroma, (Bittermandelöl) |
| 1 Prise | Salz |
| 300 g | Butter |
| 2 | Ei(er) |
| Zum Verzieren: | |
| 2 | Eigelb |
| Mandelstifte oder Hagelzucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 1 Std. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Danach ½ cm dick ausrollen und Herzen, Sterne oder Rosetten ausstechen. Mit Eigelb bestreichen und nach Belieben mit gestiftelten Mandeln oder Hagelzucker bestreuen.
Ca. 10 Minuten bei 180°C backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Ist es richtig, dass die Kekse außer dem bisschen Vanillezucker ohne Zucker gebacken werden? Wenn man Mandeln draufgibt, sind die ja ganz und gar nicht süß.LG,
innisiflo
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innisiflo
03.12.2010 17:45 Uhr