Gurke - Lachs - Pralinen
Snack, Partyhit| 1 | Salatgurke(n) |
| 150 g | Butter |
| 3 EL | Senf, scharfer |
| 1 Bund | Dill |
| 300 g | Lachs (Räucherlachs) |
| Salz | |
| Für die Garnitur: | |
| etwas | Dill |
| n. B. | Zitrone(n) |
Zubereitung
Die Butter mit Senf und gehacktem Dill cremig rühren, mit etwas Salz abschmecken. Die Gurke schälen und in 3 mm dicke Scheiben schneiden.
Die Butter mit einem Spritzbeutel auf die Gurkentaler spritzen. Aus dem Lachs streifen schneiden, zu Rosen wickeln und auf die Gurkentaler setzen. Mit Dill und Zitrone garnieren.
Die Butter mit einem Spritzbeutel auf die Gurkentaler spritzen. Aus dem Lachs streifen schneiden, zu Rosen wickeln und auf die Gurkentaler setzen. Mit Dill und Zitrone garnieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Lillifee21
sagt:
sagt: 07.04.2011 23:50
Ein sehr schönes Rezept es schmeckt sehr gut.Danke
simu-61
sagt:
sagt: 16.01.2012 17:03
Das mit der Butter wird mir auch zu fett. Frischkäse ist eine gute Alternative.
Ansonsten eine schöne Idee und auch ganz schnell zubereitet.
LG, simu-61
Ansonsten eine schöne Idee und auch ganz schnell zubereitet.
LG, simu-61
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ist diese Idee nicht zu fett mit der Butter? Ich nehme für solche Gurken-Häppchen lieber Frischkäse oder Creme fraiche mit Merrettich.
LG Heike
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