Henglein
Rama Cremefine
| Sektkuchen
für Kasten, Kranz oder Guglhupfform
)
| 300 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 6 | Ei(er) |
| 1 TL | Kaffee |
| 2 TL | Kakaopulver |
| 100 g | Schokoladenraspel oder Blockschokolade |
| 150 g | Nüsse, (od. Mandeln) |
| 200 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| ⅛ Liter | Sekt |
Zubereitung
Butter, Zucker, Vanillinzucker schaumig rühren, dann restliche Zutaten beigeben. Bei 175-200 Grad 60-70 Minuten backen. Schmeckt einen Tag später wesentlich besser. Gutes Gelingen
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Kommentare anderer Nutzer
01.07.2004 09:14
hmmmm... nachdem ich schon meine Vorliebe für Rotweinkuchen entdeckt habe, wird der doch auch gleich mal noch probiert :))
Ist schon abgespeichert :)
Liebe Grüße
Elke
Ist schon abgespeichert :)
Liebe Grüße
Elke
wichtin 
sagt:
sagt: 16.10.2004 11:02
Ich hatte leider keine gemahlenen Nüsse zur Hand, und daher 300 g Mehl genommen, aber das Ergebnis war ein wunderbarer leckerer saftiger Kuchen (mit einem Schuss Sekt mehr als 1/8 l *g*). Der wird auf jeden Fall wieder gemacht!
goody 
sagt:
sagt: 25.11.2004 10:58
mmmmhhhhh, das tönt aber lecker.... werde ich gleich ausprobieren, da wir noch eine angefangene Flasche Sekt im Kühlschrank haben...
Herbstsonne25 
sagt:
sagt: 26.07.2005 10:07
Hallo,
habe den Kuchen am Sonntag gebacken. Er ist gut bei meinen Gästen angekommen, weil er schön saftig war. Kann gar nicht sagen, ob die restl. beiden Stücke am Montag besser waren.
Danke für das tolle Rezept. Diesen Kuchen wird's bei uns jetzt öfter geben.
habe den Kuchen am Sonntag gebacken. Er ist gut bei meinen Gästen angekommen, weil er schön saftig war. Kann gar nicht sagen, ob die restl. beiden Stücke am Montag besser waren.
Danke für das tolle Rezept. Diesen Kuchen wird's bei uns jetzt öfter geben.
Becci22
sagt:
sagt: 11.10.2006 21:46
hört sich ja nich schlecht an ;-)
aber hat jemand n bild davon? wäre cool *g*
lg Becci
aber hat jemand n bild davon? wäre cool *g*
lg Becci
Ingele
sagt:
sagt: 14.12.2008 23:33
Hallo,
eine Frage, 1 Tl. Kaffee oder >Kaffeepulver ? Möchte denKuchen gerne ausprobieren.
Danke und lg Ingele
eine Frage, 1 Tl. Kaffee oder >Kaffeepulver ? Möchte denKuchen gerne ausprobieren.
Danke und lg Ingele
hirlitschka 
sagt:
sagt: 23.12.2008 08:47
02.03.2009 13:07
Hallo!
Hab am WE dein Rezept probiert!
Sehr sehr leckerer saftiger Kuchen!
Wirds sicher wiedermal geben!
Lg
Romana
Hab am WE dein Rezept probiert!
Sehr sehr leckerer saftiger Kuchen!
Wirds sicher wiedermal geben!
Lg
Romana
mikaras
sagt:
sagt: 29.02.2012 21:33
sehr sehr lecker! super saftig, auch noch nach ein paar tagen und sehr aromatisch!
gibt es öfters und ist perfekt als resteverwertung für sekt! :)
gibt es öfters und ist perfekt als resteverwertung für sekt! :)
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