Henglein
Rama Cremefine
| Powidlbrot
weihnachtlich, schnell zubereitet, für 2 Kastenformen
)
| 400 g | Pflaumenmus (Powidl) |
| 150 g | Zucker |
| 1 Schuss | Rum |
| ½ Liter | Milch |
| 1 | Ei(er) |
| 150 g | Haselnüsse, und/oder Walnüsse |
| 150 g | Rosinen |
| 2 Rippe/n | Schokolade, gehackt |
| 500 g | Weizenmehl, oder Dinkelmehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 EL | Lebkuchengewürz |
| etwas | Zitronenschale, abgerieben |
Zubereitung
Powidl mit Rum, Zucker, Milch, und Ei schaumig rühren. Restliche Zutaten untermischen. Teig in 2 Kastenformen füllen und bei ca. 180° etwa 40 - 50 min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
24.02.2010 23:18
lapama 
sagt:
sagt: 16.04.2010 10:14
Hallo RENAMARIA,
wieviel ist denn bei Dir eine Rippe Schokolade?
Danke und viele Grüße
lapama
wieviel ist denn bei Dir eine Rippe Schokolade?
Danke und viele Grüße
lapama
16.04.2010 13:07
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Habe gerade entdeckt das dein Powidlbrot jetzt auch in der DB zu finden ist :-)
Da du uns das Rezept in der Gruppe bereits verraten hast, konnte ich es schon backen.
Das Brot ist sehr schnell und einfach gemacht, sehr saftig und schmeckt SUPER.
Ein sehr schönes Rezept das es sicher noch öfters geben wird.
Foto folgt!
Liebe Grüße von
Rocky73
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