Buchweizen - Vollkorn - Kuchenboden

Glutenfrei

Zutaten für Portionen

Ei(er)
150 g Zucker
200 g Mehl, (Buchweizenvollkornmehl)

Zubereitung

Die Eier mit dem Zucker in 3-4 Minuten schaumig schlagen. Das Mehl unterheben und den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 30 Minuten backen, nach 3 Minuten Backzeit auf 180°C herunter schalten.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.02.10
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Verfasser:

mmpabst Tellerwäscher


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