- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Fruchteis mit Tofu
macht süchtig
Zutaten
| 500 g | Früchte, ( z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Aprikosen usw.) |
| 4 EL | Zitronensaft, ( Bioladen in kleinen Fläschchen) |
| 4 EL | Ahornsirup |
| 100 g | Tofu |
| 100 ml | Sojamilch Vanille |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 4 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Beeren nach dem Waschen abtropfen lassen und evtl. Kerne entfernen und dann in den Mixer geben. Die anderen Zutaten beifügen und kräftig durchmixen.
Den Fruchtbrei dann in eine flache Schale füllen und 1 Std. im Gefrierfach gefrieren lassen, dann mit einem Schneebesen durchrühren und nochmal 3 Std. gefrieren lassen.
Man kann auch die Masse in eine Eismaschine geben und 30 Min. gefrieren lassen.
Wenn es ganz schnell gehen soll, einfach gefrorene Früchte nehmen und die dann mit etwas mehr Sojamilch-Vanille mixen. Das ergibt dann ein Sorbet.
Schmeckt göttlich und hat wenig Kalorien.
Den Fruchtbrei dann in eine flache Schale füllen und 1 Std. im Gefrierfach gefrieren lassen, dann mit einem Schneebesen durchrühren und nochmal 3 Std. gefrieren lassen.
Man kann auch die Masse in eine Eismaschine geben und 30 Min. gefrieren lassen.
Wenn es ganz schnell gehen soll, einfach gefrorene Früchte nehmen und die dann mit etwas mehr Sojamilch-Vanille mixen. Das ergibt dann ein Sorbet.
Schmeckt göttlich und hat wenig Kalorien.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hallo Vollwert-Drauf,
würde das Fruchteis gerne ausprobieren, jedoch kenn ich mich nicht so gut mit Tofu aus und weiß nicht, welchen ich nehmen soll. (den normalen/naturellen oder diesen Seidentofu?)
Vielen Dank für die Hilfe und LG
Täckel
würde das Fruchteis gerne ausprobieren, jedoch kenn ich mich nicht so gut mit Tofu aus und weiß nicht, welchen ich nehmen soll. (den normalen/naturellen oder diesen Seidentofu?)
Vielen Dank für die Hilfe und LG
Täckel
hallo täckel,
du kannst seidentofu nehmen. ich habe auch schon den tofu im glas verwendet, weil ich keinen seidentofu hatte. war auch lecker.
es kommt ja alles oin den mixer.
aber vergesse nicht, dass es kein festes eis gibt, wenn du keine eismaschine hast.
ich hatte es gestern, weil ich viel obst in der truhe habe. habe es mit beerenmix gemacht. einfach köstlich!
liebe grüße und lass es dir schmecken!
tina
du kannst seidentofu nehmen. ich habe auch schon den tofu im glas verwendet, weil ich keinen seidentofu hatte. war auch lecker.
es kommt ja alles oin den mixer.
aber vergesse nicht, dass es kein festes eis gibt, wenn du keine eismaschine hast.
ich hatte es gestern, weil ich viel obst in der truhe habe. habe es mit beerenmix gemacht. einfach köstlich!
liebe grüße und lass es dir schmecken!
tina
Vielen Dank für die schnelle Antwort.
Ich probiere das Eis demnächst mal aus und melde mich dann wieder :-)
LG
Ich probiere das Eis demnächst mal aus und melde mich dann wieder :-)
LG
Hilfreicher Kommentar:
ACHTUNG: Suchtgefahr !!Anstatt des Ahornsirups habe ich Karamellsirup verwendet. Des Weiteren habe ich TK-Beeren genommen.
Ursprünglich bin ich auf das Rezept gestoßen, weil mein Bruder sich vegan ernährt und ich ihm einen leckeren Nachtisch machen wollte.
Nun ist mir klar, dass dies zu meinen Stammrezepten gehört. Freue mich schon auf den Sommer. Dieses Eis kann man bedenkenlos schlemmen-ohne schlechtes Gewissen:-))
Viele Grüße, diamond86
Hallo Diamond 86,
ja, es ist eine absolute Suchtgefahr! Aber...kaum Kalorien, also kann man dieser Sucht uneingeschränkt nachgeben!:-)
Es freut mich, dass Euch das Eis mundet!!:-)
Liebe Grüße
Tina
ja, es ist eine absolute Suchtgefahr! Aber...kaum Kalorien, also kann man dieser Sucht uneingeschränkt nachgeben!:-)
Es freut mich, dass Euch das Eis mundet!!:-)
Liebe Grüße
Tina
Hallo Tina,
ich habe heute dein Eis ausprobiert. Ich habe zwar Reisdrink Vanille verwendet anstatt Soyadrink ........... mit Mango´s suuuuuuuuuper lecker kann ich nur sagen. SUCHTGEFAHR habt recht :-)
Foto habe ich hochgeladen.
Liebe Grüsse
Elfi
ich habe heute dein Eis ausprobiert. Ich habe zwar Reisdrink Vanille verwendet anstatt Soyadrink ........... mit Mango´s suuuuuuuuuper lecker kann ich nur sagen. SUCHTGEFAHR habt recht :-)
Foto habe ich hochgeladen.
Liebe Grüsse
Elfi
Hallo Elfi,
es freut mich, wenn dir das Eis gescmeckt hat. Ich mag das auch gerne. Vor allem hat es kaum Kalorien und schmeckt fruchtig.
Liebe Grüße
Tina
es freut mich, wenn dir das Eis gescmeckt hat. Ich mag das auch gerne. Vor allem hat es kaum Kalorien und schmeckt fruchtig.
Liebe Grüße
Tina
Hallo,
ich finde es einfach scheußlich mit dem Tofu - hat irgendwie sandig geschmeckt und man konnte es nicht essen.
Dann lieber nur Früchte und etwas Zuckerwasser oder Ahornsirup.
ich finde es einfach scheußlich mit dem Tofu - hat irgendwie sandig geschmeckt und man konnte es nicht essen.
Dann lieber nur Früchte und etwas Zuckerwasser oder Ahornsirup.
Hilfreicher Kommentar:
Ich mag den Tofu im Eis auch nicht. Daher verwende ich statt Tofu und Sojamilch die entsprechende Menge Soju (Sojajoghurt). Probiers einfach mal aus :-)
Na ja, das ist Geschmackssache...
Ich finde, man schmeckt den Tofu gar nicht so arg raus.
Schade, dass es dir nciht geschmeckt hat.
Liebe Grüße
Tina
Ich finde, man schmeckt den Tofu gar nicht so arg raus.
Schade, dass es dir nciht geschmeckt hat.
Liebe Grüße
Tina
Hey!!
Einfach traumhaft!!!!!!
Vielen herzlichen Dank fuer das Rezept!
(wir waren zu viert und haben es als Nachspeise gegessen, ich wuerde sagen, nach dem Mittag essen reicht es locker fuer 6 Ps.)
Ich finde man schmeckt den Tofu nicht besonders auffallend heraus, denn meine TK Beeren waren endeutig geschmacksintensiver.
Einfach traumhaft!!!!!!
Vielen herzlichen Dank fuer das Rezept!
(wir waren zu viert und haben es als Nachspeise gegessen, ich wuerde sagen, nach dem Mittag essen reicht es locker fuer 6 Ps.)
Ich finde man schmeckt den Tofu nicht besonders auffallend heraus, denn meine TK Beeren waren endeutig geschmacksintensiver.
hallo!
ich würde das rezept gern ausprobieren. jedoch ist mir noch nicht wirklich klar, was man für einen tofu nimmt? naturell oder seidentofu? kann mir irgendwie nicht vorstellen dass bei normalen tofu am stück das stückchenfrei wird trotz mixer...
lg eva
ich würde das rezept gern ausprobieren. jedoch ist mir noch nicht wirklich klar, was man für einen tofu nimmt? naturell oder seidentofu? kann mir irgendwie nicht vorstellen dass bei normalen tofu am stück das stückchenfrei wird trotz mixer...
lg eva
ich hab's am wochenende mit frischen erdbeeren gemacht. leider ist es sehr kristallin geworden. kann man das irgendwie vermeiden oder braucht man dafür dann doch eher eine eismaschine???
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
täckel
14.04.2010 22:06 Uhr