Henglein
Rama Cremefine
| Kernige Haferflockenplätzchen
)
| 200 g | Margarine oder Butter |
| 200 g | Zucker |
| 1 Flasche | Buttervanille-Aroma |
| 1 | Ei(er) |
| 250 g | Haferflocken, kernige |
| 100 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
Zubereitung
Haferflocken, Mehl und Backpulver gut vermischen. In einer 2. Schüssel Margarine schaumig rühren und Zucker, Ei und Aroma hinzufügen. Nun Mehl -Haferflockenmischung unterrühren.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit Hilfe von 2 kleinen Löffeln jeweils ca. einen Löffel große Häufchen setzen. Nicht zu nah, da sie auseinanderlaufen. Ca. 9 –11 Min. goldbraun backen.
E: 220°/ Gasherd:Stufe3
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit Hilfe von 2 kleinen Löffeln jeweils ca. einen Löffel große Häufchen setzen. Nicht zu nah, da sie auseinanderlaufen. Ca. 9 –11 Min. goldbraun backen.
E: 220°/ Gasherd:Stufe3
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Kommentare anderer Nutzer
schnurzel71 
sagt:
sagt: 09.12.2005 10:16
Hilfreicher Kommentar:
Hallo :-)
Habe diese Plätzchen gestern gebacken. Sie sind superschnell gemacht und schmecken wirklich sehr gut.
Der Teig wird sehr fest, dass muß aber so sein. Ich hatte nur Vollkorn Haferflocken, die waren genau so gut. Da der Teig etwas auseinander läuft, die Teighäufchen nicht zu groß machen und genug Abstand lassen. Die Backzeit war mit 10 Min. ideal. Ich werde sie von nun an immer in der Weihnachtszeit backen :-) LG schnurzel71
Habe diese Plätzchen gestern gebacken. Sie sind superschnell gemacht und schmecken wirklich sehr gut.
Der Teig wird sehr fest, dass muß aber so sein. Ich hatte nur Vollkorn Haferflocken, die waren genau so gut. Da der Teig etwas auseinander läuft, die Teighäufchen nicht zu groß machen und genug Abstand lassen. Die Backzeit war mit 10 Min. ideal. Ich werde sie von nun an immer in der Weihnachtszeit backen :-) LG schnurzel71
cakeaholic 
sagt:
sagt: 25.01.2006 01:03
Hilfreicher Kommentar:
Die schmecken wirklich recht gut und wirds sicherlich noch öfter geben. Ich hab den Zucker (nur 180 g, wir mögen es nicht zu süß und hat locker gereicht) jeweils hälftig braun und weiß genommen. Hier in Nordamerika wird sehr viel mit braunem Zucker gebacken und ich mag ihn mittlerweile auch recht gern. Hat geschmacklich gut gepasst. Schnurzel71 hat recht: Man muss wirklich aufpassen, dass man nicht viel Teig nimmt. Ein kleiner Teelöffel als Maßeinheit hat schon ziemlich stattliche Cookies ergeben.
Miriamk 
sagt:
sagt: 14.02.2006 11:44
Hallo,
ich hab das Rezept noch ein wenig abgewandelt:
ich hab die Hälfte der Haferflocken in der Hälfte der Margarine geröstet. Dann hab ich noch ein paar Kokosflocken dazu gegeben. Weiters noch halb weißen, halb braunen Zucker verwendet.
Bei mir sind sie überhaupt nicht auseinandergelaufen, hab richtig schöne Häufchen.
Sind super geworden!
lg,
Miriam
ich hab das Rezept noch ein wenig abgewandelt:
ich hab die Hälfte der Haferflocken in der Hälfte der Margarine geröstet. Dann hab ich noch ein paar Kokosflocken dazu gegeben. Weiters noch halb weißen, halb braunen Zucker verwendet.
Bei mir sind sie überhaupt nicht auseinandergelaufen, hab richtig schöne Häufchen.
Sind super geworden!
lg,
Miriam
rabenzahn 
sagt:
sagt: 20.04.2006 18:01
Hallo
einfach wunderbar diese Kekse, die gibt es bei uns nicht nur in der Weihnachtszeit.
LG Rabenzahn
einfach wunderbar diese Kekse, die gibt es bei uns nicht nur in der Weihnachtszeit.
LG Rabenzahn
orpi 
sagt:
sagt: 02.10.2006 08:57
Hallo
Hilfe die sind ja fast so schnel gegessen wie gebacken. Meine Tageskinder finden sie spitze.
LG orpi
Hilfe die sind ja fast so schnel gegessen wie gebacken. Meine Tageskinder finden sie spitze.
LG orpi
Tiikeri 
sagt:
sagt: 07.10.2006 09:58
Nicht zu fassen, dass ein so einfaches Rezept sooooo leckere Kekse ergibt!
Bei mir sind sie kein bisschen auseinandergelaufen, dabei hab ich sie nach den Warnungen hier extra kleiner gemacht, so dass ich nachher etwas über 100 Kekse hatte ... War aber kein Problem, die waren ratzfatz weggegessen.
Etwas weniger Zucker wär wahrscheinlich tatsächlich noch süß genug, aber ich fands jetzt auch nicht extrem.
Danke für dieses tolle Rezept!!!
Bei mir sind sie kein bisschen auseinandergelaufen, dabei hab ich sie nach den Warnungen hier extra kleiner gemacht, so dass ich nachher etwas über 100 Kekse hatte ... War aber kein Problem, die waren ratzfatz weggegessen.
Etwas weniger Zucker wär wahrscheinlich tatsächlich noch süß genug, aber ich fands jetzt auch nicht extrem.
Danke für dieses tolle Rezept!!!
Nicole72
sagt:
sagt: 04.02.2007 14:10
Hallo,
* schnell gemacht
* ganz einfach und
* sehr lecker
Ich habe auch weniger Zucker genommen, 175 g und ich finde das völlig ausreichend. Diese Plätzchen werde ich jetzt sicherlich öfter backen.
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße,
Nicole
* schnell gemacht
* ganz einfach und
* sehr lecker
Ich habe auch weniger Zucker genommen, 175 g und ich finde das völlig ausreichend. Diese Plätzchen werde ich jetzt sicherlich öfter backen.
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße,
Nicole
Nicole72
sagt:
sagt: 07.02.2007 18:52
Hallo,
ich habe die Plätzchen heute schon wieder gebacken und habe diesmal nur 150 g Zucker reingegeben - das war noch immer süß genug.
VG Nicole
ich habe die Plätzchen heute schon wieder gebacken und habe diesmal nur 150 g Zucker reingegeben - das war noch immer süß genug.
VG Nicole
giggerle
sagt:
sagt: 02.04.2007 16:17
Hallo,
Diese Kekse schmecken sehr lecker und sind schnell gemacht. Ich habe 100g Kristallzucker und 50g. Rohrzucker verwendet. Anstelle der kernigen Haferflocken habe ich zarte Flocken genommen.
Danke für Dein Rezept!
Gruß Giggerle
Diese Kekse schmecken sehr lecker und sind schnell gemacht. Ich habe 100g Kristallzucker und 50g. Rohrzucker verwendet. Anstelle der kernigen Haferflocken habe ich zarte Flocken genommen.
Danke für Dein Rezept!
Gruß Giggerle
FrischeHausfrau
sagt:
sagt: 23.10.2007 17:31
Hallo,
habe die Kekse heute gebacken, die eine hälfte mit zimt, die andere mit kokosflocken. Sehr lecker, können gar nicht genug davon bekommen. Wird es öfters geben, bin schon schwer am Verteilen :-)
habe die Kekse heute gebacken, die eine hälfte mit zimt, die andere mit kokosflocken. Sehr lecker, können gar nicht genug davon bekommen. Wird es öfters geben, bin schon schwer am Verteilen :-)
Simarjan
sagt:
sagt: 24.11.2007 08:10
Hallo,
vielen Dank für das leckere Rezept. Habe die Kekse gestern gebacken. Die Kekse duften wunderbar und schmecken super.
Habe auch 2 Fotos gemacht und hochgeladen.
lg Simone
vielen Dank für das leckere Rezept. Habe die Kekse gestern gebacken. Die Kekse duften wunderbar und schmecken super.
Habe auch 2 Fotos gemacht und hochgeladen.
lg Simone
sanasoleil
sagt:
sagt: 24.11.2008 18:20
Geschmacklich sehr lecker! Muss allerdings das nächste Mal wirklich kleinere Häufchen aufs Blech setzen, da sie sehr auseinanderlaufen.
kaffeetussi
sagt:
sagt: 06.01.2009 13:20
also wenn man statt der kernigen haferflocken die blütenzarten verwendet, werden die plätzchen ganz fein und zart... hab viel schokoglasur drüber gemacht, lecker das!
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