Nudel - Thunfisch - Salat

Unser absoluter Lieblingssalat der super zu Gegrilltem passt !

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Zutaten für Portionen

250 g Nudeln, (Fusilli)
1 Dose Thunfisch, im eigenen Saft
250 g Käse, (mittelalter Gouda)
Gewürzgurke(n)
1 kl. Dose/n Mais, abgetropft
1 kl. Dose/n Kidneybohnen, abgetropft und abgespült
125 ml Salatcreme 23 % Fett
125 ml Mayonnaise 80 % Fett
  Salz und Pfeffer
  Gurkenflüssigkeit

Zubereitung

Die Nudeln im kochenden Salzwasser al dente kochen, kalt abschrecken und beiseite stellen.

In einer großen Schüssel die beiden Mayonnaise-Sorten miteinander mischen und den abgetropften Thunfisch unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und etwas Gurkenwasser abschmecken.

Den Gouda und die Gurken klein würfeln und zusammen mit dem abgetropften Mais, den Kidneybohnen und den Nudeln unterheben.

Der Salat schmeckt am besten frisch zubereitet.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.02.10
Rezept-Statistiken: 7.772 (2)* gelesen
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Verfasser:

freßbäckchen Suppenkoch


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