Henglein
Rama Cremefine
| Paprikasuppe
| 2 EL | Reis |
| 2 große | Paprikaschote(n), rote |
| 60 g | Karotte(n), klein geschnitten |
| ½ Liter | Gemüsebrühe |
| ¼ Liter | Milch oder Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Die Paprikaschote und die Karotte mit Mixer klein mixen, den Reis mit einer elektrischen Kaffeemühle zu Reismehl mahlen.
Alle Zutaten in einem Topf unter Rühren aufkochen und etwa 3 - 5 Minuten köcheln lassen. Vorsicht: Hängt leicht an!
Zum Schluss kann man es mit dem Pürierstab nochmals kräftig aufschlagen, dann wird die Suppe schön schaumig.
Alle Zutaten in einem Topf unter Rühren aufkochen und etwa 3 - 5 Minuten köcheln lassen. Vorsicht: Hängt leicht an!
Zum Schluss kann man es mit dem Pürierstab nochmals kräftig aufschlagen, dann wird die Suppe schön schaumig.
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