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Scharfer Dipp

Stimmen: 1 - Ø 3,0

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2	Ei(er), davon das Eigelb
250 ml	Olivenöl
	Salz
	Pfeffer
	Chilischote(n)
2 Zehe/n	Knoblauch
4	Peperoni

Zubereitung

Die Peperon und Knoblauchzehen klein schneiden. Das Eigelb verrühren und erst tropfenweise und dann mit einem dünnen Strahl das Olivenöl zugeben.
Mit den restlichen Gewürzen abschmecken.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	02.12.03
Rezept-Statistiken:	11.058 (1)* gelesen 23 (0)* gespeichert 270 (0)* gedruckt 5 (0)* verschickt * nur in diesem Monat