- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Orange Curry
Duftender, aromatischer Appetizer
Zutaten
| 1 EL | Ghee, oder Butter |
| 4 | Gewürznelken |
| 1 Stange/n | Zimt, 2,5 cm |
| 1/4 TL | Kreuzkümmel, ganz |
| 1/4 TL | Senfsamen, ganz |
| 1 Prise | Cayennepfeffer |
| 1 TL | Ingwerwurzel, frisch gerieben |
| 2 | Kardamomkapsel(n), die Samen darin |
| 950 ml | Orangensaft, frisch gepresst |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Butter oder Ghee erhitzen und die Gewürze dazugeben. Einige Minuten rühren, bis sich ein schöner Duft entwickelt hat, dann den Orangensaft hinzufügen. Auf kleiner Hitze 20 Minuten köcheln lassen. In kleinen Schalen oder Tassen mit oder ohne Löffel servieren - das Orange Curry kann auch einfach getrunken werden.
Die Menge ist für 6 kleine Portionen ausreichend, das Aroma ist sehr stark und belebend.
Die Menge ist für 6 kleine Portionen ausreichend, das Aroma ist sehr stark und belebend.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.