Henglein
Rama Cremefine
| Mettwurst - Spitzkohlpfanne mit Nudeln
| 500 g | Nudeln |
| 500 g | Wurst (Mett-) |
| 1 | Spitzkohl |
| 1 Becher | saure Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| Rapsöl |
Zubereitung
Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
Mettwurst in wenig Öl anbraten. Spitzkohl in dünne Streifen schneiden und dazugeben. Solange köcheln lassen, bis der Spitzkohl etwas zusammengefallen ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die gekochten Nudeln dazugeben und die saure Sahne unterheben. Evtl. nachwürzen.
Statt Mettwurst kann man auch Gehacktes nehmen.
Mettwurst in wenig Öl anbraten. Spitzkohl in dünne Streifen schneiden und dazugeben. Solange köcheln lassen, bis der Spitzkohl etwas zusammengefallen ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die gekochten Nudeln dazugeben und die saure Sahne unterheben. Evtl. nachwürzen.
Statt Mettwurst kann man auch Gehacktes nehmen.
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