Henglein
Rama Cremefine
| Löwenzahnsalat
| 8 Tasse/n | Löwenzahn, gewaschen und verlesen |
| 1 ½ Tasse/n | Pilze, in Scheiben geschnitten |
| 2 | Tomate(n), in Spalten geschnitten |
| ¼ Tasse | Croutons |
| ¼ Tasse | Mandelsplitter, geröstet |
| 125 ml | Dressing, italienisches |
| ½ Tasse | Käse (Tilsiter), gerieben |
Zubereitung
Die Löwenzahnblätter, die Pilze, die Tomaten, die Croûtons und die Mandelsplitter miteinander vermengen.
Alles mit dem Dressing mischen und mit dem Käse bestreuen.
Alles mit dem Dressing mischen und mit dem Käse bestreuen.
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die Anregung mit den Mandel war der Hammer,
das ist mega lecker und kam super an.
Habe noch Radieschen mit rein - Soße mit Sonnenblumenöl viel frische Kräuter mit Joghurt und Zitronensaft - Salz und Pfeffer - ein Genuß war das eben. Muss ich mir merken *daumenhoch*
Internette Grüße
Tina
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