Kartoffelsalat mit geräuchertem Käse
| 2 Tasse/n | Käse, geräuchert, gewürfelt |
| 3 Tasse/n | Kartoffel(n), gekocht und gewürfelt |
| 2 Stiel/e | Staudensellerie, fein gewürfelt |
| 3 | Frühlingszwiebel(n), gehackt |
| 2 | Ei(er), hart gekocht, gehackt |
| 1 Tasse | Kochschinken, gewürfelt |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 250 ml | Mayonnaise |
| ½ TL | Salz |
| ¼ TL | Pfeffer |
Zubereitung
Den Käse, die Kartoffeln, den Sellerie, die Zwiebeln, die Eier und den Schinken mischen.
Den Zitronensaft und die Mayonnaise mit den Gewürzen verrühren. Über den Salat geben und alles gut durchmengen. 1 Stunde kühl stellen, dann servieren.
Den Zitronensaft und die Mayonnaise mit den Gewürzen verrühren. Über den Salat geben und alles gut durchmengen. 1 Stunde kühl stellen, dann servieren.
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