Paprikagulasch
Glyx Diät| 500 g | Gulasch, vom Schwein oder Pute |
| 5 EL | Tomatenmark |
| 500 ml | Brühe |
| 1 Tasse | Milch, fettarm |
| 2 EL | Mehl |
| 3 | Paprikaschote(n), bunt |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 1 | Zwiebel(n) |
| etwas | Olivenöl |
| 1 Glas | Pilze |
Zubereitung
Olivenöl in einem Topf erhitzen, Fleisch und Zwiebel scharf anbraten, Tomatenmark hinzufügen und 5 Minuten schmoren. Brühe dazugeben und 45 Minuten köcheln lassen. Paprikaschoten und Pilze hinzufügen. Milch und Mehl mischen, dazugeben und nochmals 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Dazu serviert man Nudeln.
Dazu serviert man Nudeln.
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Kommentare anderer Nutzer
jaegermeisterbunny
sagt:
sagt: 21.04.2010 15:22
Aschenbuddel
sagt:
sagt: 24.05.2012 17:49
bajadera
sagt:
sagt: 24.05.2012 18:11
Aschenbuddel
sagt:
sagt: 25.05.2012 13:35
bajadera
sagt:
sagt: 21.04.2010 15:31
Dann werde ich es bald mal probieren und anschließend berichten.
LG bajadera
LG bajadera
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sollten die Paprikaschoten nicht irgendwie zerkleinert werden?
Gruß bajadera
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