Paprikanudeln

Glyx Diät

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Zutaten

500 g	Nudeln
2 Pck.	Kochschinken
1 große	Zwiebel(n)
3	Paprikaschote(n), rot, gelb, grün
1 Becher	saure Sahne
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
1 EL	Olivenöl

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Nudeln nach Packungsanleitung kochen.

Olivenöl in einem Topf erhitzen, Schinken und Zwiebel in Würfel schneiden und anbraten. Paprikaschoten waschen und in Stücke schneiden und dazugeben. Mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver würzen und zugedeckt auf kleiner Hitze 15 Minuten schmoren. Dann die gekochten Nudeln und die saure Sahne unterheben und abschmecken.

Kommentare anderer Nutzer

Leeeckermäulchen

21.03.2011 09:16 Uhr

Hallo,

ich habe das Rezept gekocht und es hat mir/uns ****Sehr Gut**** geschmeckt.

Werde ich ganz bestimmt wieder kochen.

Danke für das tolle, einfache und schnell zu zubereitende Rezept.

LG
Marion

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