Haferflockenplätzchen



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Zutaten für Portionen

250 g Margarine
500 g Haferflocken
Ei(er)
250 g Zucker
2 EL Mehl
1 TL Backpulver

Zubereitung

Margarine im Topf schmelzen, die Haferflocken unterrühren.
Eier und Zucker schaumig rühren das Mehl und das Backpulver unterrühren. Alles vermengen und kleine Platzchen formen. Im vorgeheiztem Backofen bei 175 Grad 15 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.11.03
Rezept-Statistiken: 69.739 (14)* gelesen
224 (0)* gespeichert
3.867 (0)* gedruckt
47 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

mutzerlmaus Tellerwäscher


Mitglied seit 21.07.2003
3 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

acigrand Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
25.11.2003 08:19
Die sind ja schnell gemacht.

Werde ich mal probieren

LG
Aci

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kristine1 Smutje sagt:  
12.06.2006 19:38
Vielen Dank für dieses leckere Rezept.
Ich habe probehalber erst einmal ein halbes rezept ausprobiert, da ich leider immer mit Eiersatz backen muß, aber das hätte ich mir sparen können.
Die Plätzchen sind superlecker geworden.
Nächstes mal mindestens ein ganzes Rezept :-)
lg Kristine

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alestar1  Suppenkoch sagt:  
01.04.2008 10:26
Hallo mutzlermaus!

Habe die Kekse in der vergangenen Woche gebacken,es wurden ca.60 Stück.Die sind schnell gemacht und schmecken sehr gut,weil nicht so arg süß.Hatte welche mit zur Arbeit genommen und die Kollegen waren nach anfänglicher Skepsis wegen den Haferflocken angenehm überrascht.
Die wird es öfter geben.

LG
alestar

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Neith2002 Küchenjunge sagt:  
04.11.2008 17:30
Hallo mutzerlmaus,

erst einmal danke für das tolle, schnelle und auch noch schmackhafte Rezept.

Habe allerdings Butter genommen, nur 190 gr. Zucker und 3 Vanillzucker und noch eine halbe Packung Schoko-Raspeln in die Masse gegeben.

Habe die Plätzchen heute Morgen gemacht, ergaben 84 Stück. Nach dem Auskühlen in Schokoglasur getaucht. Super lecker.

Tja was soll ich sagen es sind keine mehr da; ich machte den Fehler und liess während des Backvorganges meine Terrassentür offen, der Duft strömte in den Garten und schon hörte ich die Rufe meiner Nachbarinnen, ob es schon die ersten Plätzchen gäbe, sie wollten natürlich auch eine Verkostung machen ;o)).

So jetzt habe ich sie für 3 Fam. aufgeteilt und jeder ist glücklich.

Da sie so schnell gehen, werde ich sie am WE wieder backen und es wird sie öfters geben.

LG Nora

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MartjeL Tellerwäscher sagt:  
25.11.2008 14:24
Schnell gemacht und sehr lecker! Danke für das schöne Rezept :)

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Josi1101 Tellerwäscher sagt:  
28.07.2009 11:01
Habe das Rezept nun schon einige Mal verwendet. Die Kekse kommen jedes Mal sehr gut an. Sind nicht zu hart, angenehme Süße und sehr einfach in der Zubereitung.

Achja, auch die Skeptiker in meinem Bekanntenkreis ("ich ess kein Vogelfutter,etc ") lieben diese Kekse...

:-)

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tatue1976 Tellerwäscher sagt:  
09.12.2010 12:53
Hilfreicher Kommentar:

Superlecker und superschnell!! Die erste Fuhre hat sich zwar sehr auf dem Blech verlaufen :) aber beim nächsten hat es klasse hin gehauen. Suchtfaktor - riesig. Und nicht nur was für Weihnachten

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elefant54 Kartoffelschäler sagt:  
08.12.2011 17:24
Hallo,

habe heute die Kekse gebacken und bin mit dem Ergebnis voll und ganz zufrieden.

Zum Geschmack : sind nicht so süß, somit können Kinder richtig zulangen.

Herstellung: habe einen teil der Haferflocken etwa die hälfte in der Kaffeemühle zerkleinert somit ist die Masse breiig und lässt sich gut weiter verarbeiten und es kann auch unsere kleinste 1 Jahr mitessen.
Super werden bestimmt nicht nur zu Weihnachten gebacken.

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